酒款介紹
為紀念一年一度的 艾雷島威士忌嘉年華（Fèis Ìle），泥媒哥Big Peat 特別推出這款限量版，將靈魂帶回誕生之地，煙霧與海風交織的艾雷島。 精選 2010 年蒸餾的珍稀原酒，於二次填裝的豬頭桶（Refill Hogsheads）中熟成，讓經典的泥煤風味更顯純粹。香氣中散發海鹽、煙燻與焦糖麥芽的層次；口感厚實卻滑順，尾韻綿長，帶有熟成木質與微甜灰燼的氣息。 這不僅是一瓶威士忌，更是一場屬於艾雷島精神的回歸。
品酒筆記
- 香氣撲鼻而來的是艾雷島海風帶來的鹹香，交織細緻煙燻與焦糖麥芽的香氣，如同置身於潮濕岩岸與炊煙環繞的島嶼。
- 口感入口厚實卻順滑，泥煤的煙燻感與海洋氣息相互交融，帶出焦糖與麥芽的甜潤，層次豐富而動人。
- 尾韻餘韻悠長，熟成木質的深度與灰燼般的微甜香氣緩緩延展，留下一抹溫暖、綿長的艾雷島印象。
Big Peat 精選來自艾雷島四大經典酒廠的單一麥芽威士忌調和而成，卡爾里拉 Caol Ila 帶來甜潤清香、波摩 Bowmore 賦予完美平衡、雅柏 Ardbeg 注入煙燻與藥草氣息，而傳奇的 Port Ellen 則增添一抹優雅深韻。 未經冷凝過濾與人工著色，真實呈現艾雷島粗獷卻細膩的個性。從第一口的鹹海風與濃厚泥煤，到尾韻中微甜的煙燻與礦石氣息，泥媒哥 Big Peat 是一場艾雷島的靈魂饗宴，讓人一飲難忘。