酒款介紹
小心，這隻「黃金鼠」可不那麼膽小！這款 黃金鼠 Timorous Beastie 限量版 特別在 波特酒桶 中完成最後熟成，帶來甜美而深邃的風味層次，讓經典高地調和麥芽威士忌展現前所未有的魅力。 酒液被精心裝入仿葡萄酒瓶型的瓶身，搭配紅色蠟封，典雅又搶眼。香氣中帶有果香與甜美波特風味，入口圓潤豐盈，與甜點或奶酪搭配更能彰顯其獨特魅力。 這款威士忌不僅是收藏的珍品，更是探索風味與驚喜的完美體驗——適合與朋友共享，也適合在靜謐時光中細細品味。
品酒筆記
- 香氣撲鼻而來的是自製莓果果醬的甜美氣息，混合花香蜂蜜的溫潤香氣，並帶有淡淡的肉荳蔻香，層次細膩而迷人。
- 口感入口豐富圓潤，黑巧克力與森林水果的風味交織，耐嚼的大麥口感增添厚實感，尾端還帶有微妙的橙皮清香，平衡整體甜度。
- 尾韻尾韻悠長，巧克力蛋白霜與黑巧克力軟糖的甜美完美收尾，乾橡木氣息輕輕點綴，留下溫暖而持久的餘味。
始於1948年的道格拉斯·蘭恩（Douglas Laing），是全球公認的獨立蘇格蘭威士忌裝瓶與調和專家。我們堅持小批量釀造與精緻裝瓶，將蘇格蘭各產區最優質、最稀有的酒液，轉化為每一瓶精選威士忌的靈魂。 蘇格蘭產區麥芽威士忌系列，是我們精挑細選的經典代表。從2009年的泥煤哥艾雷島，到2017年的風暴灣坎貝爾鎮，每一款都呈現各產區最具特色的風味：泥煤的煙燻、柑橘的清新、巧克力與烘焙咖啡的深邃層次，每一口都能感受到蘇格蘭大地的精華。 道格拉斯蘭恩保留威士忌的原色，不做冷凝過濾，讓酒液的天然風味完美呈現。單一麥芽威士忌，如優雅小提琴獨奏；調和麥芽威士忌，則是一場宏偉管弦樂，每一款都會品味者帶來難以忘懷的風味特色。