The Macallan The Harmony Collection Inspired by Organic Cherrywood Lapsang Tea 麥卡倫HARMONY COLLECTION 櫻木正山茶韻
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
當歐洲紅橡木桶帶來的深邃口感，遇上美國白橡木雪莉桶的柔和甜香，層次豐富的風味隨之展開，這是一場關於香氣與口感的感官享受。 濃郁的果乾與太妃糖香氣在口中緩緩綻放，溫暖的單寧勾勒出圓潤而平衡的輪廓。隨後，滑順的麥芽甜味悄然浮現，與甜橡木的馥郁氣息相互交融，帶來一抹細膩的優雅。 特別選用於英國以櫻桃木燻製的茶葉，為整體增添一絲獨特的煙燻香氣，柔中帶勁、香氣縈繞，如同午後陽光灑落的英倫茶香時光。
品酒筆記
- 香氣煙燻橡木包裹著濃郁的太妃糖和棗子，伴隨成熟的莓果和烘烤的柑橘皮。
- 口感奶油太妃糖和濃郁的柑橘味，伴隨著充滿活力的木質調及甜美麥芽及一縷煙燻。
- 尾韻奶油般的甜美橡木氣息。
麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球，其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌開始，麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。 追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念，每一款卓越的麥卡倫威士忌，皆受最高品質雪莉橡木桶影響，賦予超凡品質與獨特風味，不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持，更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計，坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此，其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感，建立融合自然美景的永久建築，是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。