酒款介紹
- 產地 日本
- 酒廠 一甲 (NIKKA Whisky)
- 濃度40°
- 品種 N/A
酒款介紹
有些威士忌是為了慶祝而存在，而這一款，則是為了陪你過生活。Nikka 將威士忌的門檻放低，把風味變得更親切，讓不擅長品酒的人也能一口愛上。 清爽柔順的口感，沒有厚重的壓力，只有剛剛好的愉悅，是下班後、晚餐時、或窩在沙發放空時最剛好的陪伴。 不論純飲、加冰，還是簡單做成一杯Highball，它都能自然融入你的生活節奏。它不是為了被珍藏，而是為了被打開；不是只屬於特別的日子，而是適合每一個想讓生活更輕鬆一點的日常時刻。
品酒筆記
- 香氣打開瓶蓋便能感受到優雅細緻的花香緩緩綻放，如白色花朵與淡淡果香交織，清新而不張揚。隨之浮現的是柔和甜感與微微煙燻氣息，像是遠方飄來的一抹暖意，讓整體香氣層次更加立體耐聞。
- 口感入口瞬間極為柔滑細緻，酒體如絲般順口，幾乎沒有負擔感。果香在口中逐漸展開，帶出成熟水果的甜潤與清爽感受，輕柔的泥煤煙燻點綴其中，使整體風味更顯平衡且耐喝。
- 尾韻尾韻乾淨而舒服，果香與淡雅煙燻感在口腔中緩緩退去，留下細緻甜感與輕盈餘韻，不厚重卻令人回味，讓人忍不住想再來一口。
NIKKA 的故事，始於 1934 年。創辦人 竹鶴政孝 在北海道創立了「大日本果汁株式會社」，也就是 NIKKA 的前身，開啟日本威士忌走向世界的重要篇章。從最初只懷抱著「釀出世界級日本威士忌」的純粹信念出發，到今日成為 Asahi Group 旗下重要的威士忌品牌之一，NIKKA 不僅深耕日本市場，更將日本威士忌的風味與職人精神推向國際舞台。 NIKKA 風味的靈魂，來自兩座性格截然不同、卻同樣迷人的蒸餾所。位於北海道海岸的 余市蒸餾所，是 NIKKA 的第一座蒸餾所，嚴寒氣候、海風與雪景交織出剛毅厚實、帶有煙燻風格的酒體；而隱身於仙台山谷間、被森林與清澈溪流環抱的 宮城峽蒸餾所，則孕育出風格優雅細緻、果香與花香明亮的威士忌。正是這兩種截然不同的風土與風味，交織出 NIKKA 威士忌既有力量、也有溫柔的獨特個性。 NIKKA 不只是日本威士忌的代表之一，更是一段跨越時代的職人信念，用最嚴謹的工藝，慢慢釀出能夠與世界並肩而立的風味。