Sakurao Distillery • Seven Lucky Gods Series • Ebisu Single Malt Whisky 櫻尾蒸溜所 • 七福神系列 • 惠比壽 單一麥芽威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
以「七福神の惠比壽」為名，這款作品承載的是對勤奮、豐收與好運的祝福，惠比壽作為商業繁盛與五穀豐收的象徵，自室町時代以來便是農漁與商賈心中的守護神；傳說中新年乘寶船而來的七福神，將財富與福氣灑向人間，也為這杯酒注入溫暖而踏實的意義。 打開酒瓶，成熟葡萄與橙皮的果甜緩緩浮現，隨之出現苦巧克力、香草與輕柔煙燻的迷人氣息；入口後，細緻的辛口張力與恰到好處的甘澀彼此呼應，層次分明，像是一步一腳印累積而成的成果。櫻尾蒸溜所 • 七福神系列 • 惠比壽 單一麥芽威士忌 是一份為努力生活的人而準備的祝福之杯，適合在重要時刻舉杯，為新一年開啟繁盛的序章。
品酒筆記
- 香氣開瓶的瞬間，就像熟悉而令人安心的第一口氣泡，成熟葡萄與橙皮的果香明亮地躍出，隨後苦巧克力與香草的甜潤緩緩鋪展，尾段帶著一抹溫柔的煙燻氣息，彷彿夜色中亮起的暖燈，讓人自然放鬆。
- 口感入口圓潤順暢，細緻的辛口感為味蕾帶來節奏，果甜與恰到好處的甘澀相互呼應，層次清楚卻毫不張揚，如同日常中一步一腳印累積而成的成就感，踏實而令人愉悅。
- 尾韻餘韻溫暖而綿長，可可、香草與淡淡煙燻在口中慢慢退去，留下柔和果甜與微鹹的平衡感，像是一句無聲的祝福，靜靜陪伴在舌尖，讓人回味、也讓人期待下一次舉杯的時刻。
「株式会社櫻尾釀造蒸餾所」位於日本廣島縣，與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工，並於2021年正式更名為「株式会社櫻尾釀造蒸餾」。 櫻尾威士忌分別儲存於「櫻尾釀造蒸餾」本社的瀨戶內海酒窖內，天使分享第一年高達11％；另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戸河內隧道」，環境較濕潤、四季溫差小，冬天隧道外常有白雪覆蓋呈現截然不同的陳年風貌。