Kilchoman Batch Strength Single Malt Scotch Whisky (Asia Tour Limited Edition) 齊侯門批次原酒亞洲巡迴限定版單一麥芽蘇格蘭威士忌
700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
在杯中搖晃那一瞬，煙燻、果香與溫暖的香料像海風般湧上來，帶著力量、帶著熱度，也帶著一種只屬於艾雷島的島嶼氣息。這款 Batch Strength 經過二次烘烤紅酒桶、Oloroso 雪莉桶與波本桶熟成，讓泥煤、柑橘、深色莓果與焦糖在高強度酒體中彼此交織。 57% 的原酒強度一入口就能感受到，濃而不亂、甜中帶鹹、尾韻長又暖，讓整體喝起來像是在欣賞一場味覺的衝擊秀。對喜歡高強度、風味鮮明與個性威士忌的人來說，這是一瓶會讓人記住的味道。 更讓人興奮的是，這次推出的是 亞洲限定巡迴版，換上巡迴專屬的標籤與外盒，只在展會現場釋出，喝得到，也買不到第二次。對玩家而言，不只是風味值得、力量過癮，收藏性也更高，是那種看到了就會忍不住想帶回家的限定版本。
品酒筆記
- 香氣一開瓶就像踏入濕冷海岸邊的煙火場景，海風、燻味與柑橘皮的清香交錯，隨後冒出深色莓果、暖香料與焦糖堅果的甜香，層次鮮明而帶著熱度。
- 口感57%原酒強度讓入口充滿爆發感，泥煤、血橙與櫻桃果香率先展開，接著是肉桂、黑胡椒與葡萄乾的香料甜韻，最後以焦糖與細微海鹽收斂味蕾，濃厚但平衡，既甜又有力。
- 尾韻尾段綿長，煙燻、紅色莓果與鹹焦糖互相堆疊，帶著暖意與微微烘焙香氣，留下的是濃郁卻不沉重的收口，令人忍不住想再啜一口。
2005 年誕生的齊侯門，是艾雷島近代很受關注的一家威士忌酒廠。雖然成立時間不算久，但做酒的態度非常講究，從選桶、熟成到風味調整都看得出用心。不同橡木桶帶來的香氣與層次，讓齊侯門的作品總是充滿變化，也很有記憶點。 而最迷人的地方，是它與海的距離。酒廠就在海岸線旁，風大、潮濕，空氣裡帶著海鹽和浪濤的味道。這些環境慢慢進入酒液，也讓齊侯門的威士忌多了海風的氣息與淡淡礦物感，彷彿一口喝到海浪推進岸邊的節奏。部分酒款還採用島上本地麥芽，讓艾雷島的土地、氣候與人情味真正留在風味裡，是喝得出地方特色的新生代代表。