Single Malt Scotch Whisky Distilled at Glenburgie Distillery WHISKY TASTE 刀戟戡魔錄 ·赦生童子· 單桶原酒系列
700ml |單一麥芽威士忌
酒款介紹
當 WHISKY TASTE 攜手 霹靂布袋戲，將經典角色的靈魂注入單桶之中，這款以「赦生童子」為題的聯名原酒，選自斯佩賽名廠 格蘭伯吉酒廠 2015 年 4 月蒸餾、2025 年 6 月裝瓶之波本桶單桶（Cask#7410），以 59.8% 原桶強度、非冷凝過濾完整保留酒液最純粹的張力，全球僅 202 瓶。 開瓶瞬間，青蘋果、熟梨與白葡萄汁的鮮明果香如斯佩賽晨霧般清透銳利；入口隨即轉為蜂蜜蘋果派、奶油香草與糖漬柑橘皮的甜潤鋪陳，繼而湧現青草、白胡椒與細緻薑汁辛香，高酒精強度帶來如封印解放般的爆發力，層層推進、氣勢凌厲；尾韻中青草與蘋果皮氣息盤旋不散，最終收於香草奶油與溫潤木質甜感，並留下一抹宛如電流掠過的刺激餘韻，彷彿狼煙揮動之際的瞬間閃光，將赦生童子那份自我淬鍊、逆境突破的殺伐氣勢，凝縮於一瓶可收藏、亦可細品的英雄之作。
品酒筆記
- 香氣當酒液來到杯中，便展現鮮明而純淨的斯佩賽果園氣息，青蘋果的清脆、熟梨的圓潤甜香與白葡萄汁的清亮果韻交織而出，線條俐落、乾淨透徹，帶著一種銳利卻不張狂的明快感，彷彿晨霧散去後的第一道果香微風。
- 口感入口先以蜂蜜蘋果派的溫潤甜香揭開序幕，隨之而來的是奶油香草與糖漬柑橘皮的細膩甜潤；中段風味逐漸轉向青草、白胡椒與淡淡薑汁辛香，層次由柔轉勁。酒體厚實飽滿，原桶強度所帶來的力量感瞬間釋放，如封印解開般一波波推進，在舌尖與喉間形成奔放而立體的張力。
- 尾韻餘韻悠長而鮮明，青草與蘋果皮香氣在口腔中盤旋不散，最後收束於香草奶油與細緻木質甜感之中，並留下一抹若有似無的電流感刺激，細微卻清晰，為整體風味畫下充滿能量與突破意味的句點。
若將斯佩賽的四季化為風味語言，格蘭伯吉酒廠 無疑是那抹帶著微風與陽光氣息的春日河谷。創立於 19 世紀初，酒廠之名源自蓋爾語中「河谷堡壘」之意，歷經 Kilnflat 與 Glenburgie-Glenlivet 等時期，最終定名為 Glenburgie；自 2005 年起隸屬於 保樂力加集團 旗下，年產量約 420 萬公升，配置 7.5 噸全濾式糖化槽、12 座不鏽鋼發酵槽與 3 對蒸餾器，並以波本桶熟成為主軸。 其原酒風格清新明亮，鮮脆蘋果、熟梨甜香與細緻青草氣息交織，隱約透出柔潤油脂質地，猶如春陽下甦醒的果園。由於多數酒液長年作為 百齡罈 調和威士忌的重要基石，鮮少單獨裝瓶問世，卻也因此被譽為「百齡罈的核心」與「百齡罈之家」，在低調之中，穩穩支撐著經典調和風味的骨架與靈魂。