酒款介紹
《麥卡倫 精粹世界：巴黎》由首席釀酒師 Kirsteen Campbell，攜手羅卡兄弟，走入這座美食之都的日常，從餐桌到街角，從料理到氣味，試圖捕捉那份只屬於巴黎的優雅節奏。與主廚 Anne-Sophie Pic 的交流，更讓這段旅程回歸本質，對風味的極致追求，與對生活的細膩詮釋。 這樣的靈感，被轉化為酒液的語言。香氣中浮現溫暖木質與細緻香料，如漫步於巴黎巷弄間的香氛氣息；隨之而來的奶油與烘焙香，令人聯想到清晨甫出爐的法式麵包。多重桶型交織出層層堆疊的風味結構，甜潤、果香與柔和辛香彼此平衡，展現出如城市般優雅且流動的層次。
品酒筆記
- 香氣如清晨走進巴黎街角的甜點店，杏仁可頌的奶油香氣緩緩飄散，交織著細緻玫瑰花香，優雅而不張揚。隨後浮現熟成甜桃的柔軟果韻，伴隨檀香木的溫潤與香草莢的細膩甜感，層層堆疊出迷人的香氣輪廓。
- 口感入口滑順而圓潤，宛如咬下一口酥脆外層、柔軟內裡的奶油酥皮點心，布里歐麵包的綿密與甜潤在口中展開。蜜桃梅爾巴的果香與輕盈甜感交錯其中，隨著烘烤橡木的溫暖氣息緩緩浮現，讓整體風味更顯立體與和諧。
- 尾韻尾韻溫暖而細長，柔和香料在口中緩緩延伸，像夜幕降臨時巴黎街燈的餘光，溫柔而耐人尋味。
麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球，其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器，蒸餾出第一批威士忌開始，麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。 追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念，每一款卓越的麥卡倫威士忌，皆受最高品質雪莉橡木桶影響，賦予超凡品質與獨特風味，不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持，更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計，坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此，其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感，建立融合自然美景的永久建築，是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。 麥卡倫「200 Years Young」象徵著「承繼過往，放眼未來」的意象，體現麥卡倫200年的過去、現在和未來，開啟一段名為「200 Years Young」的時光之旅，詮釋麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神放眼未來無限可能。