酒款介紹
經典的老靈魂，不應只存在於博物館。夏克頓 南極冰封 調和麥芽蘇格蘭威士忌 代表的是一種「隨時準備出發」的生活態度。 懷特·馬凱集團 將百年前的探險傳奇去蕪存菁，保留了厚實的歷史底蘊，並換上現代外衣。無論是在巔峰慶功，還是在營火旁漫談，夏克頓都是為了點亮你靈魂裡的冒險基因而生。 外觀復刻了探險時代的古樸風貌，內在則展現了極具現代感的層次驚喜。香氣由甜美太妃糖引路，隨後翻轉出烤蘋果的清甜與肉桂辛香；口感表現出蜂蜜般的豐潤與微酸奶油的絕妙平衡，伴隨著大摩首席調酒師 理查‧派特森 標誌性的調配工藝。 那一抹細緻隱約的泥煤香，在尾韻中完美收尾，展現出堅韌且溫柔的深度。全天然的琥珀色澤，致敬百年前的堅毅，也點亮現代冒險者的酒杯。
品酒筆記
- 香氣打開瓶塞，一場華麗的香氣策展隨即展開。首先由焦糖與太妃糖的濃郁甜感領航，如同探險啟程前的滿懷希望；隨後，空氣中翻轉出烤蘋果的清甜，並點綴著肉桂特有的溫暖辛香，這股氣息像是推開百年前南極木屋大門時，那份時光留下的深邃感。
- 口感入口後，舌尖能感受到如絲緞般豐潤的蜂蜜質地。隨之而來的是一種令人驚艷的微酸奶油感，這種酸甜平衡極具現代層次，是大師理查‧派特森將多款高地區麥芽重新詮釋後的絕妙比例。酒體厚實且結構分明，像是在寒冷氣候中包裹著厚實的羊毛毯。
- 尾韻那一抹細緻且隱約的泥煤香，在喉間緩緩散開，那不是張揚的煤煙，而是一種優雅的、帶有溫度感的收尾。這股悠長的煙燻感，像是營火燃盡後的餘溫，致敬著百年前的堅毅靈魂，在杯中留下難以言喻的高級感。
這是一場由「神之鼻」Richard Paterson 親手策劃的感官遠征。 夏克頓威士忌復刻了百年前探險隊那份古樸而堅毅的風骨，卻在細節處流露當代設計的洗鍊層次。承襲了懷特馬凱集團對麥芽威士忌近乎執著的調和美學，將堅韌、溫柔與傳奇揉合為一。 夏克頓的作品將獻給勇於挑戰地圖邊界的人，也致敬給所有在都市生活中，依然堅持「品味」與「冒險基神」的靈魂。這一次，我們不只乾杯，更與傳奇同步前行。