The Singleton Glen Ord 12Y Sweet Revelry Triple Wine Cask 蘇格登12年單一麥芽威士忌 甜醺三桶
700ml |單一麥芽威士忌
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酒款介紹
當城市燈火緩緩亮起，微醺時刻也讓威士忌展現出更迷人的模樣。蘇格登此次為台灣市場打造全新作品，蘇格登 12 年甜醺三桶，以更加甜潤滑順的風味輪廓，重新演繹高地單一麥芽威士忌的魅力。 酒液歷經 Pedro Ximénez 雪莉桶、Oloroso 雪莉桶與葡萄酒桶熟成，透過層層桶藝堆疊出豐富果香與甜潤層次，最後再以西班牙葡萄酒桶細膩收尾，讓整體口感更加圓潤柔順。 香氣帶有成熟果乾、太妃糖與奶油磅蛋糕般的甜美氣息；入口後，多汁莓果、黑糖與焦糖風味緩緩展開，伴隨溫暖烘焙香料與柔和木質調性。尾韻則留下細緻橙皮與果乾香氣，甜潤卻不膩口。 無論純飲或加冰品飲，蘇格登 12 年甜醺三桶都能帶來更加輕鬆愉悅的品飲氛圍，每一次的品飲都多了一分溫暖與微醺餘韻。
品酒筆記
- 香氣濃郁甜潤的果香率先綻放，成熟莓果、葡萄乾與蜜餞氣息彼此交織，伴隨著奶油磅蛋糕、太妃糖與香草奶油的柔甜香氣，尾端透出些許橡木與烘焙香料氣息，層次溫暖而迷人。
- 口感酒體圓潤滑順，多汁蔓越莓與熟成果實風味在口中緩緩展開，隨後浮現黑糖、焦糖與奶油糖的濃郁甜感，搭配細緻肉桂與微微烘烤木質調性，甜美中依然保有成熟平衡感。
- 尾韻悠長柔美且甜潤，果乾與柑橘果皮香氣持續停留口中，伴隨淡雅蜂蜜與溫暖木質辛香緩緩收尾，留下細膩且令人回味的甜醺氣息。
來自蘇格蘭高地的蘇格登 Glen Ord，以超過百年的釀酒工藝，打造出圓潤滑順且富有層次感的單一麥芽威士忌。酒廠坐落於自然純淨的黑島地區，運用豐沛純淨的水源與細緻麥芽風味，透過長時間發酵與緩慢蒸餾工藝，讓酒體展現更加柔順且飽滿的口感輪廓。 蘇格登始終相信，真正迷人的威士忌，不只是強烈風味的展現，而是在層次、平衡與細膩之間取得恰到好處的和諧。透過雪莉桶、波本桶等不同桶藝交織熟成，堆疊出果香、甜潤與木質辛香彼此融合的豐富風味，也形塑出蘇格登獨有的溫潤個性。 對蘇格登而言，威士忌是一種讓人們相聚、交流與分享情感的存在。每一次舉杯，都像是在生活節奏中找到片刻放鬆與享受，感受香氣、時間與人情味交織出的豐盛時刻。