MAYUKA YAMAMOTO × Bunnahabhain 1980/45 Years Old Single Cask Single Malt Scotch Whisky 山本麻友香 布納哈本45年 1980藝術限定聯名款威士忌
1980 |700ml |單一麥芽威士忌
一般到貨
酒款介紹
這款布納哈本 45 年單桶威士忌，選自艾雷島東北岸的布納哈本蒸餾廠，由日本威士忌權威作家、《Whisky Rising》作者 Stefan Van Eycken 親自參與選桶。憑藉多年研究與品評經驗，他挑選出這桶最能展現老年份布納哈本細膩風格的珍稀原酒，讓收藏家得以一窺歲月淬鍊後的經典風貌。 除了酒液本身的珍貴價值，酒標更邀請日本當代藝術家山本麻友香（Mayuka Yamamoto）創作。她以充滿童真卻帶著淡淡孤寂感的「動物男孩」系列聞名，其作品深受亞洲與歐美藏家喜愛。本次以《沉睡的熊男孩》為主題，將她標誌性的溫柔筆觸與威士忌熟成四十五載所累積的時間感相互呼應，賦予作品更深層的收藏意義。 酒液、藝術與時間在此交會。從 1980 年蒸餾至 2025 年裝瓶，全球僅限量 446 瓶，不僅是高年份布納哈本的珍稀代表作，更是一件融合藝術美學與威士忌工藝的收藏級逸品。
品酒筆記
- 香氣細膩而深邃的草本氣息率先展開，歐芹、鼠尾草與新鮮香草交織出近似高級香水般的優雅輪廓。隨後浮現無花果乾、柑橘果醬與熟成果乾的甜美層次，伴隨淡雅蜜蠟、味噌、松針與海風氣息，展現老年份布納哈本獨有的細緻與複雜
- 口感酒體柔和而飽滿，歲月將各種風味完美融合。糖漬柑橘、熟成柚子與佛手柑的果香緩緩綻放，接著帶出蜂蜜、太妃糖與果醬般的甜潤質地。中段則可感受到人參、生薑與肉桂等溫暖辛香料點綴其中，層層遞進卻絲毫不顯厚重，展現高年份威士忌難得的優雅平衡。
- 尾韻悠長而從容。草本芬芳與淡雅海鹽氣息持續縈繞，伴隨葡萄柚皮、橡木香料與微微煙燻氣息緩慢延伸。尾段浮現一抹鹹鮮感與成熟木質調性，為這場歷經四十五年歲月淬鍊的品飲旅程劃下深刻而優雅的句點。