
沖繩炙熱的陽光與潮濕海風,讓橡木桶裡的酒液以更鮮明的節奏熟成,也造就了琉歌不同於日本本島的深邃個性。 琉歌單一純麥威士忌 黑盒 2026 Ver. 精選新里酒造自家原酒,透過不同橡木桶的熟成與調和,將雪莉桶帶來的葡萄乾、深色果實與濃縮果醬般甜潤風味,交織西班牙新橡木桶所賦予的辛香、木質與異國香料氣息。 酒液一入杯便展現飽滿香氣,隨後黑巧克力與深沉木質緩緩浮現,濃郁卻不失層次;如同沖繩夜色下仍殘留著白日的熱度,在甜美、辛香與厚實酒體之間,展現屬於亞熱帶熟成的強烈魅力。
在陽光炙熱、海風終年吹拂的沖繩,酒的熟成有著與日本本島截然不同的節奏。創立於 1846 年的新里酒造,在這片土地上走過一百七十餘年的釀造歲月,從琉球傳統泡盛一路延續至今日,世代累積對米、麴、蒸餾與熟成的深刻理解。 當這份古老技藝走進威士忌世界,新里並沒有放下自己的沖繩根源,而是將泡盛原酒、米穀物蒸餾與橡木桶熟成的經驗重新融合,在溫暖的亞熱帶氣候中探索屬於島嶼的酒質。 快速而鮮明的桶陳變化、圓潤米香與深沉熟成氣息,也讓新里的作品有著不同於傳統日威的個性;值得品飲的。