酒款介紹
黃昏落在北海岸邊，白日最後一抹金色慢慢沉進海面，格蘭索 15 年也像是在這樣的光影裡展開。經過 Pedro Ximénez 雪莉桶與西班牙葡萄酒桶熟成，酒液堆疊出濃郁而成熟的果實甜香，彷彿曬過陽光的葡萄、深色果乾與蜜漬水果逐一浮現，隨後由柔和橡木與甜潤酒香拉出更深的層次。原本屬於格蘭索的海岸氣息依然藏在其中，替豐厚甜美的輪廓留下一絲清爽感；就像暮色中的海岸，溫暖與深邃同時存在，在日光褪去之後，反而顯得更加迷人。
品酒筆記
- 香氣濃郁巧克力醬與鹹焦糖率先浮現，隨後帶出明亮的西班牙橙香，並交織麥盧卡蜂蜜與椰棗般深沉甜潤的氣息，甜美中仍保有鮮明層次。
- 口感入口如浪潮般厚實推進，鹹味糖蜜與焦糖化椰棗鋪陳出豐潤質地，橙子與木瓜的多汁果香隨之展開，最後由巧克力與咖啡般的深色調包覆收尾，甜潤、濃厚，又帶著格蘭索標誌性的海岸鹹香。
- 尾韻巧克力與咖啡的深焙氣息緩緩延伸，鹹焦糖與熟成果實的甜潤留在舌尖，最後由一抹細緻海鹽感收束，悠長而溫暖。
格蘭索（Glenglassaugh）的風味，像是北海吹進杯中的一陣風。酒廠以當地富含礦物質的天然泉水釀造，蒸餾出的新酒本身便帶有明亮、成熟的熱帶果實甜香，因此在後續熟成上，橡木桶並不是用來掩蓋酒體，而是讓木質甜感與原有果香慢慢融合。 酒液被帶往緊鄰海岸的傳統熟成倉庫，在北海潮濕而帶鹹味的空氣中度過歲月，讓飽滿果香、橡木甜潤與細緻海鹽氣息逐漸交織。從純淨泉水、甜美的新酒性格，到橡木桶與海岸環境共同參與的熟成過程，格蘭索最迷人的地方，正是讓熱帶水果般的豐潤甜美中，始終留著一道屬於北海的清爽鹹香。