
700ml |調和威士忌
如果威士忌也有個性,Mars 幸運貓 Choco & Luna 限定威士忌,就像把兩隻性格截然不同的貓咪一起放進杯中。以 Choco 與 Luna 為靈感,酒液透過 波特桶、Oloroso 雪莉桶與波本桶 三種橡木桶交織出豐富層次:熟成李子與葡萄乾率先帶出甜美果香,肉桂、肉豆蔻緊接著加入溫暖辛香,隨後焦糖、蜂蜜與橡木氣息逐漸展開,讓整體風味既活潑又帶有飽滿深度。 有趣的是,這款酒並沒有一路甜到底。隨著酒液在口中慢慢延伸,前段柔和甜潤的印象逐漸轉為帶有木質感、略顯粗獷的悠長尾韻,像是藏在可愛外表下的一點小脾氣,也讓整體多了一份鮮明個性。甜美與野性、柔和與俐落彼此拉扯,最後卻恰好找到平衡,就像 Choco 與 Luna 即使個性不同,也能找到屬於彼此的相處方式,成為這款幸運貓最有趣的風味寫照。
MARS WHISKY隸屬於本坊酒造旗下的威士忌品牌,本坊酒造(Hombo)由本坊家族七兄弟於1872年成立至今,2022年02月迎來了150週年,乃日本極為重要的酒造集團。 本坊酒造起初成立「威士忌」這條新產品線時,為延續當時深受大家喜愛的新式燒酎品牌「寳星」幸運、幸福之意,故命名為帶有勇氣之意的「火星MARS」為威士忌的品牌名稱,並期許著兩顆雙星,能在未來繼續為本坊酒造帶來幸運和開拓新疆土的勇氣。 本坊酒造・MARS WHISKY最為重要的三大據點分別是1985年建立的「信州 - 駒之岳蒸餾所」2016年建立的「鹿兒島 - 津貫蒸餾所」和「屋久島 – 屋久島熟成倉」橫跨將近半個日本的距離,擁有豐富變化的氣候與地形,創造出各具不同風土特色的威士忌,瓶身沿著日本阿爾卑斯山山脈稜線的設計,代表著信州蒸餾所所在之處望過去的景色,在傳承本坊酒造一百五十年製酒工藝和志向的同時,展望新時代的創新,也為維持國土保水力和減少CO2貢獻微薄之力。