
700ml |單一麥芽威士忌
如果說《正宗哥吉拉》帶來的是「怪獸甦醒」的壓迫感,那麼《哥吉拉 vs 王者基多拉》則更像一場跨越時間、命運與力量的正面交鋒。 1991 年上映的作品,讓哥吉拉與三首巨獸王者基多拉站上同一個舞台,也把時間旅行、歷史改寫與怪獸誕生的謎團交織在一起。WHISKY TASTE 將這場經典對決封存在酒標之上,並選用 2015 年蒸餾自 格蘭索酒廠 的單一麥芽原酒,以 二次波本桶 熟成。相較於風味強勢的新桶,二次波本桶更像退居幕後的舞台,讓酒廠原酒本身的果香、甜感與質地,有更多空間慢慢浮現。 這只 No.154 單桶於 2023 年 7 月裝瓶,以 57.3% 原桶強度、非冷凝過濾呈現,最終僅有 251 瓶。香草、青蘋果與水梨率先展開,隨後奶油、蜂蜜與鳳梨甜香逐步堆疊,再由胡椒與淡淡丁香拉出俐落張力;尾段留下奶油泡芙般的柔甜感,讓力量與甜美形成有趣反差。就像電影中哥吉拉與王者基多拉彼此牽制、互相拉扯的經典場面,在果香、甜感與辛香之間形成一場屬於味蕾的怪獸對決。
WHISKY TASTE 威士忌品味展自 2018 年啟程,從匯聚世界各地威士忌風味的展覽舞台,逐漸延伸出屬於自己的選酒與獨立包桶視角,透過挑選個性鮮明的單桶原酒,將蒸餾廠、桶型與歲月留下的風味痕跡完整收藏其中。 更特別的是,WHISKY TASTE 也不斷讓威士忌跨越傳統品飲與收藏的邊界,攜手職業運動、動漫作品與藝術創作等不同 IP,將酒液風格、角色故事與視覺設計重新交織。於是,一只橡木桶不再只是熟成威士忌的容器,而像是一張等待被完成的畫布,讓每一次選桶與聯名,都成為能夠被品飲、被收藏,也被記住的一件作品。