WHISKY TASTE × All Monsters Attack Single Cask Strength Whisky 哥吉拉電影海報・哥吉拉之全體怪獸大進擊單桶原酒
700ml |單一麥芽威士忌
酒款介紹
《哥吉拉之全體怪獸大進擊》真正讓人記住的，或許不是怪獸之間有多激烈的戰鬥，而是一個孤單孩子如何從怪獸身上找到面對現實的勇氣。三木一郎在夢中的怪獸島遇見迷你拉，看著同樣弱小、同樣遭受欺負的牠一次次嘗試反擊；哥吉拉沒有替迷你拉擋下所有困難，而是讓牠學會憑自己的力量站起來。WHISKY TASTE 將這段帶著童年想像與成長意味的故事留在酒標之上，並選用 2005 年蒸餾自 Invergordon Distillery 的單一穀物蘇格蘭威士忌，讓一款經歷漫長熟成的酒液，與電影裡那段關於時間、陪伴與勇氣的記憶彼此呼應。 這只 No.302020 單桶以 波本豬頭桶 熟成，於 2023 年 7 月裝瓶，以 56.1% 原桶強度、非冷凝過濾呈現，最終僅留下 260 瓶。長時間與橡木桶相處，讓穀物威士忌原本柔和甜潤的個性逐漸累積出成熟層次，從新鮮蘋果、奶油糖與焦糖，到黃蘋果、蜂蜜、香草與胡椒辛香，一步步展開，尾段則留下悠長的甜味與香料感。 這款作品就像迷你拉在一次次跌倒之後慢慢找到自己的力量，有些成長並不轟轟烈烈，卻會在多年以後，依然讓人記得第一次鼓起勇氣的那一刻。
品酒筆記
- 香氣淡金色酒液散發清新的蘋果與奶油糖氣息，焦糖甜香隨後緩緩浮現，並帶著一抹輕柔煙燻。整體明亮而溫和，像怪獸島午後的陽光，看似平靜，卻藏著屬於童年冒險的想像。
- 口感成熟黃蘋果、蜂蜜與香草軟糖構築出甜潤柔和的主調，隨後新鮮胡椒與些許焦糖交錯而出，讓酒體在甜美之外多了一份俐落感。56.1% 原桶強度帶來足夠張力，卻不顯得粗獷，反而讓熟成果香與穀物甜味更加立體。
- 尾韻香草甜感持續延伸，伴隨溫暖辛香與細緻木質氣息慢慢收尾，餘韻悠長而柔和。像電影最後留下的那份成長記憶，不是最激烈的一幕，卻會在心裡停留很久。
WHISKY TASTE 威士忌品味展自 2018 年啟程，從匯聚世界各地威士忌風味的展覽舞台，逐漸延伸出屬於自己的選酒與獨立包桶視角，透過挑選個性鮮明的單桶原酒，將蒸餾廠、桶型與歲月留下的風味痕跡完整收藏其中。 更特別的是，WHISKY TASTE 也不斷讓威士忌跨越傳統品飲與收藏的邊界，攜手職業運動、動漫作品與藝術創作等不同 IP，將酒液風格、角色故事與視覺設計重新交織。於是，一只橡木桶不再只是熟成威士忌的容器，而像是一張等待被完成的畫布，讓每一次選桶與聯名，都成為能夠被品飲、被收藏，也被記住的一件作品。