麥卡倫

The Macallan Carta Nautica (20 Years Old) 麥卡倫 Carta Nautica航海圖系列 20年

20 |700ml |單一麥芽威士忌

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$ 29,900

$ 31,000

酒款介紹

酒款介紹

跨越浩瀚大西洋,海風承載著兩片大陸的風土記憶,也見證了無數航海者探索未知的壯闊旅程。麥卡倫以昔日橫渡大洋的航海精神為靈感,推出 「Carta Nautica 航海圖系列 20 年單一麥芽蘇格蘭威士忌」,將時間、海洋與橡木桶工藝交織成一場橫跨歐美的風味探索。酒液先於西班牙赫雷斯雪莉酒潤桶橡木桶中汲取深邃底蘊,再轉入曾盛裝波本威士忌的美國橡木桶延續熟成,彷彿一艘航船循著古老航海圖,穿越不同海域,將沿途風景與文化凝聚於每一滴琥珀色酒液之中。 歷經20年的淬鍊,甜美的蜜桃茶與焦糖無花果緩緩交融,細緻皮革、巧克力橙香隨之浮現,最終以烘烤橙皮辛香與熱帶果乾的悠長餘韻,勾勒出層次豐富的風味航線。從歐洲海岸到美洲大陸,麥卡倫將跨越海洋的探索精神化為杯中的珍稀篇章,讓每一次品飲,都宛如展開一場穿越時光與大洋的壯麗遠航。

品酒筆記

  • 香氣
    如同迎著海風航向陽光燦爛的熱帶海岸,明亮的橙皮清香率先揭開序幕,隨之而來的是香草奶油的柔滑甜美。炙烤鳳梨與熟成芒果交織出豐沛果香,伴隨杏桃果醬的濃郁蜜意與紅蘋果的清甜氣息,層層勾勒出溫暖而迷人的異國風情。
  • 口感
    入口彷彿展開一場橫越大洋的風味旅程,熱帶水果的甜潤與蜜桃茶香輕柔交融,焦糖無花果帶來深沉而飽滿的層次。隨著酒液在舌尖緩緩舒展,細緻皮革氣息悄然浮現,接續以葡萄柚的鮮活酸香點亮味蕾,再由巧克力橙香與濃郁糖蜜蛋糕的醇厚甜韻,交織出優雅而豐富的口感。
  • 尾韻
    如同遠航歸來後仍縈繞心中的海洋記憶,熱帶果乾的馥郁甜香悠然延伸,焦糖的溫潤與烘烤橡木的細膩辛香相互輝映,在悠長而深邃的餘韻中,留下二十載歲月淬鍊的成熟風華。

麥卡倫以卓越非凡的單一麥芽威士忌享譽全球,其源於創辦人Alexander Reid於1824年透過精緻小巧的蒸餾器,蒸餾出第一批威士忌開始,麥卡倫長達2世紀的非凡傳奇就此展開。 追求品質與工藝是麥卡倫永恆的理念,每一款卓越的麥卡倫威士忌,皆受最高品質雪莉橡木桶影響,賦予超凡品質與獨特風味,不僅展現出麥卡倫對於自然酒色的堅持,更是精湛工藝的完美體現。而由國際知名建築師設計,坐落於佔地485英畝莊園中的「麥卡倫新酒廠」亦是如此,其以蘇格蘭周遭起伏丘陵地為靈感,建立融合自然美景的永久建築,是麥卡倫追求卓越與自然共生的和諧象徵。 麥卡倫「200 Years Young」象徵著「承繼過往,放眼未來」的意象,體現麥卡倫200年的過去、現在和未來,開啟一段名為「200 Years Young」的時光之旅,詮釋麥卡倫持續以朝氣蓬勃的精神放眼未來無限可能。

口感

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