Chateau Cos d’Estournel

Château Cos d’Estournel 法國高斯艾斯圖內堡 紅酒

2015 |750ml |紅酒

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專業酒評

  • 2015

    95

    Robert Parker

  • 2015

    98

    James Suckling

品牌特色

這座酒莊是由路易-加斯拔.艾斯圖內(Louis-Gaspard d`Estournel)在1811年時繼承了高斯(Cos)地區的莊園建立而成的。説它是台灣市場少見的紅酒,主要原因是酒莊主人在創業之初就把印度視為出口的主要市場,跟此區其他酒莊的行銷策略完全不同,因此這座酒莊還得到了一個印度當地的稱號Maharadjah,有國王的意思,可見其口感深得當地消費者的喜愛。走進莊園,隨處可見第一代主人路易-加斯拔.艾斯圖內對印度文化的喜愛。他在1830年甚至斥資將原本歐式的城堡修建成印度風格的樣式,還有西印度式的高塔跟城門。其中,莊園內的大象雕像更是高斯艾斯圖內堡招牌紅酒的Logo符號,代表其紅酒能夠適應豐富且多樣的印度飲食。

品酒筆記

高斯艾斯圖內堡的正牌紅酒,是以卡本內蘇維濃跟梅洛這兩種葡萄混合釀製而成,比例大約是在6:4,依每年的產量不同而有所調整。這種比例多變化的特色,讓每支高斯艾斯圖內堡正牌紅酒喝起來都有自己獨特的味道,變幻多端的果香,刺激所有的感官神經,也正好詮釋了酒莊給這隻酒的三個評價:迷人,豐富,感官激情 (fascinant, opulent, voluptueux)。

口感

  • 莓果 - 櫻桃
  • 莓果 - 野生藍莓
  • 大地 - 印度香料
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