酒款介紹
- 產地 法國 波爾多右岸
- 酒莊 Chateau Teyssier
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2017
89
Wine Enthusiast
2016
90
Jeff Leve
品牌特色
提希酒莊位於法國波爾多右岸的聖愛美濃產區，是當地一座歷史悠久的著名酒莊，也是聖愛美濃最暢銷的酒莊之一。提希酒莊曾經是波爾多右岸最大的葡萄酒生產商。 酒莊聘請著名的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭 (Michel Rolland) 擔任釀酒顧問。 酒莊對葡萄樹進行綠色採收，提前去除不夠成熟的綠色葡萄，使其他葡萄保留更多的風味物質。在收穫季，酒莊對葡萄進行人工採摘。 釀造方面，擁有先進的設備，如可溫控的不銹鋼發酵罐和光篩選系統。冷浸漬後，葡萄酒在不銹鋼罐中發酵，其中三分之一在橡木桶陳釀熟成 。
品酒筆記
提希酒莊紅酒 Chateau Teyssier 口感柔順，有甜櫻桃，香料，薄荷，肉桂味，氣味芳香。是一款果味香濃，單寧與礦物質深厚，平易近人的好酒。
口感
- 莓果 - 櫻桃
- 大地 - 肉桂
- 大地 - 薄荷