Castello di Querceto

Castello di Querceto Romantic 凱撒城堡酒莊 羅曼羅蘭

2009 | 750ml

一般到貨
$ 6,300

$ 7,000

酒款介紹

  • 產地義大利 奇揚地
  • 酒莊 Castello di Querceto
  • 濃度13.5°
  • 品種
    梅洛
    小維鐸
    希哈
    單一麥芽

專業酒評

  • 2009

    96

    James Suckling

  • 2009

    94

    Robert Parker

  • 2009

    94

    Wine Advocate

品牌特色

凱撒城堡由十九世紀開始便由Fancois家族所有,其歷史悠久,在1911年凱撒城堡贏得國際釀酒學獎;1924年凱撒城堡成為33個成立Chianti Classico Consortium財團的其中之一。莊園所在的地理環境非常獨特。它是Chianti山北端的延續,土壤為多色片岩之組成,含有白堊紀時期豐富的錳鹼性土。 酒莊主人 Alessandro Francois 對其釀造產品有特殊的想法,為強調產品獨一無二,Alessandro 依照不同的土壤狀況、微氣候分析與多樣葡萄園的試驗得知,分隔葡萄品種與個別釀造以確保葡萄酒保有明顯的特殊風味。

酒評分享

世界同步最高水準:為了精準的達到法國調製的最高階特選葡萄酒,我們繁殖葡萄藤所用的小維鐸是由INRA所挑選的E400基因,他們是歐洲最頂尖的農業研究機構,與位於波爾多麒麟Kirwan酒莊(Marguax產區/3級)同品種 嚴選品種:梅洛是N181基因,同樣由INRA挑選與波爾多右岸彼得綠Petrus酒廠同種,希哈是N174與N191的基因,由法國隆河Cote du Rhone地區選出。 *INRA: The Institut national de la recherche agronomique 驚人辛香料氣味、乾肉與泥土及藍莓等深色水果味道,後即轉為清涼薄荷。飽滿酒體中隱含巧克力、辛香料、茶葉及莓果風格。柔順酒質中有優雅的酸度與細緻感。現在正在適飲期,1-2年後飲用更佳。

口感

  • 辛香料 - 迷迭香
  • 莓果 - 黑覆盆莓
  • 果乾 - 乾櫻桃
加入詢價單
  • 好文
  • 選酒
  • 開箱
  • 神之雫
飲酒過量有害健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒