The Hobo Wine Company

Zinfandel Rockpile 荷波酒莊 絕地重生 納帕谷紅酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 1,050

$ 1,280

酒款介紹

專業酒評

  • 2015

    93

    Wine & Spirit

品牌特色

【桀驁不羈的流浪漢釀酒師】 常常有人問HOBO主人肯尼(Kenny Likitprakong),為什麼要取名叫「流浪漢」,肯尼在葡萄酒行業的一位朋友曾經說,流浪漢應該是因為肯尼是他見過最不修邊幅的釀酒師,雖然這可能是事實,但不是名字的由來。部分原因是肯尼認為自己正在經歷美國衰落的時代,另一部分是他沒有釀酒廠或葡萄園的事實。如果想找莊園葡萄酒,那就不適合來流浪漢。 肯尼自嘲自己沒有成為流浪漢,而是成為了「流浪漢釀酒師」,即便沒有什麼錢,沒有釀酒廠,沒有葡萄園,沒有卡車,沒有倉庫,沒有員工……什麼都沒有,但卻因此可以持續靈活地選擇葡萄類型、葡萄園、產區和釀酒廠,因為合作的人越多,越能激發更多的想法及專業知識。 肯尼有意成為一位能巡迴釀酒的釀酒師,收購非常特殊的葡萄,完美地進行採摘並自然釀酒。雖然現在他已經在聖羅莎(Santa Rosa)定居,但他對自己的葡萄酒始終保持著流動性, 因為對風土及釀酒的深刻理解。

酒評分享

【一款讓人意想不到的金粉黛 / 盲飲必勝王】 橡木桶賦予了葡萄酒柔和的果香,並帶有森林蕈菇類和酸櫻桃的鮮味。整體偏向深遠的大地風味,如岩石礦物風格、鼠尾草和高海拔樹叢所帶來的清新草本滋味。 單寧柔軟適中,葡萄乾、李子和黑莓韻味搭上清新均衡的酸度,讓酒體保持了新鮮和活力。

口感

  • 柑橘類 - 檸檬醬
  • 柑橘類 - 萊姆、杏桃
加入詢價單
  • 好文
  • 選酒
  • 開箱
  • 神之雫
飲酒過量有害健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒