Viu Manent

Secreto-Syrah 威瑪酒莊 秘藏系列希哈紅葡萄酒

2015 | 750ml

一般到貨
$ 880

$ 980

酒款介紹

  • 產地智利 卡恰帕河谷
  • 酒莊 Viu Manent
  • 濃度14°
  • 品種
    希哈

品牌特色

威瑪是一座屬於威瑪家族的智利酒莊。1935年,酒莊的創建者是加泰羅尼亞移民;米格爾·威加西亞先生和他的兩個兒子阿古斯丁(Agustín)和米格爾·威瑪(Miguel Viu-Manent)在智利首都,聖地亞哥創建了威瑪酒莊的原型公司“威瑪波德加斯公司”(Bodegas Viu)。當時,他們灌裝葡萄酒,取名“威瑪”葡萄酒,並在當地銷售。 1966年,米格爾·威瑪終於實現了自己長久以來的夢想,在科爾查瓜谷庫納科鎮聖卡洛斯購買了一處莊園,開始釀造自己的品牌葡萄酒。他在這個傳統的莊園裡(包括150公頃的葡萄園)種植了葡萄根病蚜蟲害爆發之前便已購買的上等葡萄樹,並擁有酒莊和宅邸。威瑪先生選擇這塊地並非偶然。此前他銷售的大部分“威瑪”葡萄原酒就是來自這處莊園。 威瑪酒莊的紅酒均使用其葡萄園所產的葡萄釀造而成,該葡萄園位於智利中部科爾查瓜谷,首都聖地亞哥以南130公里(約80英里)。其酒廠佔地面積共254公頃(約627英畝),分佈於聖卡洛斯、拉卡皮亞和艾爾奧利瓦爾。為釀造出最優質的酒品,約10%的白葡萄採自卡薩布蘭卡山谷的葡萄選區。為了使酒莊能夠更好的持續發展,他們採永續經營的方式管理葡萄園,並做到回收利用、減少碳足跡、能源效率等對環境、社會公平、氣候變遷有利的事。 2006年,因該地所產葡萄酒酒質優越、發展迅速,科爾查瓜谷被北美著名雜誌《WE》稱為全世界最好的葡萄酒產區。甚至Robert Parker Wine Advocate曾評價為:「智利最好的Malbec」 Viu Manent【Secreto秘藏系列】 暗藏了一個被嚴密守護有關土壤、比例和平衡的秘密。每款酒都配有高達17%嚴格遵守的「秘密配方」,藝術和風土的完美結合,並且特別委託智利知名藝術家 Catalina Abbott 將每支Secreto的祕密融入酒標內。

酒評分享

酒體呈深紫色,帶有濃厚的香料、李子和摩卡氣息,並帶有一絲絲桉樹味。入口後呈現飽滿的莓、黑醋栗、無花果和黑巧克力亦甜亦苦的氣息,隨後則轉為濃厚而又撩人的單寧所帶來的綿長而優雅的餘香。

口感

  • 水果 - 李子、黑醋栗、無花果
  • 可可 - 摩卡、黑巧克力
  • 大地 - 桉樹
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