Domaine François Villard

Grande Grue Glacee 維鈉酒莊 隆河谷白鶴紅葡萄酒

2013 | 750ml

一般到貨
$ 970

$ 1,080

酒款介紹

品牌特色

被Rober Parker稱為北隆河的明星,隆河濃郁的酒體一直頗受Robert Parker青睞,但仍然少有酒莊被他稱呼為``明星``由此可見Parker對Francois Villard的喜愛。隆河的Viognier相信大家都有聽說過,而其中Condrieu更是被評價最高的產區,陡峭、狹宰的花崗岩山坡,土地中夾雜著眾多被分解的雲母,賦予了葡萄複雜的風土。 Francois Villard的白酒使用天然酵母發酵,放入橡木桶陳放10-18個月,按造產區慣例,允許被沾染貴腐菌,使釀好的葡萄酒呈現出持久的口感與強勁的香氣。 De Poncins是裡面最著名的葡萄園,樹齡大約20-30年。釀造出的葡萄酒有著水蜜桃、杏桃、香草、蜂蜜、香草味,甚至礦物質的尾韻,讓人驚艷的層次感和長久尾韻,往往在各項評比獲得高分。

酒評分享

採用4種葡萄釀造,柔順的丹寧,適中的酸度,融合出平衡的架構,帶有黑色果實香氣,經過桶陳賦予的香草香氣,適合作為餐酒搭配牛肉、羊排。

口感

  • 水果 - 黑色莓果
  • 辛香料 - 香料、胡椒
  • 橡木桶 - 香草
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