Hardy's

Eileen Hardy Shiraz 夏迪酒莊 湯瑪斯卡本內蘇維翁紅酒

2014 | 750ml

一般到貨
$ 7,050

$ 7,900

酒款介紹

品牌特色

*英國銷售第一!
 *澳洲品牌地位第二!
 *全球年銷量超過一億瓶! 

1830年湯瑪斯·夏迪(Thomas Hardy)出生於英國德文郡(Devon)的農家,他以先見之明,在殖民地看到了巨大的機會。 1850年,夏迪先生僅20歲的年紀,就決定移民到澳洲。剛開始,他辛勤地工作,把所得的金錢投資在托倫斯河畔的班克賽(Bankside)莊園。在他種植的多種果菜中,葡萄最受眾人青睞。 1876年,夏迪先生收購了天譽酒莊(The Tintara Vineyard Company)事業版圖擴展到麥克拉倫谷(McLaren Vale)。 1894年,湯瑪斯·夏迪(Thomas Hardy)成為澳洲首屈一指的釀酒師,人稱“南澳葡萄酒業之父”。

酒評分享

1989年,酒莊獲獎無數的”湯瑪斯夏迪卡本內蘇維翁”首次推出,本酒款集酒莊釀造之大成,謹以此代表作,向酒莊的創始人致敬! 每年酒莊都精挑細選出最優質的卡本內蘇維翁,釀出的酒質精緻優雅,香氣豐沛,口感不同凡響! 2014年份,酒莊使用來自逐漸展露頭角的庫那瓦拉產區,最優質的卡本內蘇維翁釀造。

 樹齡40年荖藤。 
100%法國橡木桶陳年18個月以上,100%手工採摘,費工的小批開放式發酵,100%蘋果酸轉乳酸發酵(MLF)。 
帶有濃豔的深紅色。散發著甜李、薄荷、桑葚的果香中,混合著丁香和豆蔻等辛香料香氣,法國橡木桶的陳年,帶來些許雪松木氣息。 口感:濃郁的風味,奔放的深色李子和成熟漿果的甜美果香,並與些許的橡木香料和甜味完美融合。 細膩的單寧結構平衡了酒體,餘韻悠長。

口感

  • 莓果 - 深色李子
  • 辛香料 - 丁香、豆蔻
  • 大地 - 薄荷、雪松
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