酒款介紹
- 產地 法國 波爾多
- 酒莊 Chateau Malbat
- 濃度13°
- 品種
品牌特色
【原為皇室貴族御用酒堡、超過200年的釀酒歷史】 1865年 Alphonse Rochet 從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡，而後奠定了 Rochet 家族在波爾多酒業的地位。 至今擁有6個酒堡，果園佔地達 100 公頃，為海洋性氣候，日照充足。而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心，現任釀酒師暨堡主 Daniel，謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏，同時積極與專業管理團隊合作，不斷提升其酒款品質並暢銷全球，獲獎無數。
品酒筆記
【年產量僅4000瓶｜為慶賀堡主母親80歲生日所設計的酒標】 優雅的深寶石酒色，樹齡約35-40年，採收之後於傳統不鏽鋼槽低溫發酵約30天，再轉橡木桶熟成約14-18個月，豐沛的蜜餞、黑醋栗、藍莓、青草、烤土司、雪松等香氣。口感多汁、單寧厚實，陳年實力可達20年。
口感
- 可可 - 可可、焦糖
- 莓果 - 黑色水果