酒款介紹
- 產地 法國 艾米達吉
- 酒莊 Paul Jaboulet Aine
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
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95
Wine Advocate
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97
James Suckling
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94
Wine & Spirit
品牌特色
保羅佳布列酒廠為法國隆河產區最著名也最具代表性的酒廠。1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今。2006年，由拉貢城堡的Frey家族買下酒廠經營權，在首席釀酒師Caroline Frey帶領的團隊努力下，保羅佳布列如今已是年產近四百萬瓶的超級酒商，擁有上百公頃的葡萄園，在傳奇的艾米達吉產區有25公頃葡萄園。保羅佳布列秉持嚴謹釀酒的傳統與對大自然的尊重，每公頃產量不超過4000公升，每位園丁細心呵護不超過2.5公頃的葡萄園，是一般葡萄園的三分之一。
品酒筆記
🌟世界百大名酒 🌟20世紀最偉大的12款葡萄酒之一 🌟隆河的代表作，希哈葡萄酒的里程碑 非常集中的黑李、炙烤肉類香氣，伴隨丁香等乾燥辛香料。是一個非常強壯、具有宏大結構的年份。酒體飽滿、強勁，尾韻非常、非常悠長。結構嚴謹，極具肌肉感，但卻有著非常華麗的風味，焦油、臘肉氣息明顯，擁有極佳的窖藏潛力，與1991年份相似。