專業酒評
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James Suckling
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Wine Advocate
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Wine Spectator
品牌特色
“One Wine, One Purpose”加州葡萄酒之父Robert Mondavi與兒子Tim Mondavi攜手創立心傳酒莊(Continnum Estate)，釀酒師Tim Mondavi曾親手操刀頂級膜拜酒Luce、Opus One與Seña。酒莊秉持一次只專注釀造一款好酒的信念，至今僅推出兩款紅酒：同名一軍酒心傳(Continuum)，以及二軍酒Novicium，心傳葡萄酒每年產量僅4000箱左右，二軍酒Novicium更是僅限於莊園的會員購買，為的就是要將最好的品質呈現給每一位喜愛Continuum的愛酒人仕。 令人矚目且難忘的酒標來自於Tim的小女兒Ciara的畫作，而這顆葡萄樹代表的正是Tim Mondavi最鍾情的Cabernet Franc葡萄品種。心傳葡萄酒(Continnum)從2005年第一個年份至今，年年獲得國際酒評一致的高分肯定，是葡萄酒收藏家的絕對首選。
品酒筆記
76% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc 12% Petit Verdot 2% Merlot 入口後能夠感受的濃郁的果香氣息，讓人想到黑櫻桃、藍莓以及略帶石墨的礦物氣息，緊隨其後的事成熟水果的香氣以及黑巧克力的風味，單寧柔和，餘韻可口而悠長，風味具有層次變化，現在開瓶飲用就非常美味，誕辰年後的風味也非常令人期待。