酒款介紹
- 產地 法國 隆河
- 酒莊 Domaine Auguste
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2007
93
Wine Spectator
品牌特色
Domaine Clape的歷史建築可以追溯到19世紀。1925年，安托瓦內特·弗吉爾（Antoinette Frugier）繼承了莊園，當時他們的葡萄酒仍然只賣給葡萄酒交易商。1949年，她的女兒阿瑞特（Ariette）在母親去世後接管了莊園，並得到了丈夫奧古斯特·克拉普（Auguste Clape）的幫助。當時，葡萄園僅佔地4公頃，但自從20世紀70年代以來，奧古斯特·克拉普莊園便聲名遠播。奧古斯特的兒子皮埃爾於1988年加入了莊園，繼續著父母所開始的可持續的葡萄園管理方式。葡萄藤使用硫磺和銅進行治理。2002年，他的兒子奧利維耶也加入了奧古斯特·克拉普莊園。 克拉普莊園的釀酒可以被描述為科納斯指定的傳統葡萄酒。葡萄園現在佔地8公頃，其中包括0.5公頃的白色馬桑葡萄品種，位於聖佩雷（Saint Peray）原產地保護區。西拉葡萄的梯田地塊位於科納斯的花崗岩山坡上，自然坡度高達50-60％（因此無法使用機器或拖拉機）。這些地塊位於科納斯指定的最佳區域，理想地點。這些葡萄藤生產出純正的隆河紅酒，是北隆河谷最優秀西拉葡萄的真實代表，具有出色的陳年潛力，就像Domaine Jamet的優秀Cote Rotie葡萄酒一樣。這些葡萄酒應該在酒窖中保存約15年。如果您想充分利用克拉普莊園的紅酒，耐心至關重要。克拉普的Grande Cuvee是科納斯指定的真正標準，是一款深刻而卓越的葡萄酒。Renaissance cuvee可以在年輕時享用，可以被視為該莊園優秀葡萄酒的入門級產品。釀酒過程是傳統和自然的，盡可能地少干預。葡萄酒是從整串葡萄中生產的，並且在大型舊橡木桶中（稱為“foudres”）陳年。結果不言自明：強大的紅酒可以歷經多年，極大地表現出科納斯土壤的豐富性。對指定來說是一個真正的典範。由於科納斯原產地保護區非常小，這些葡萄酒的價格在過去5至8年間略有上升。 克拉普莊園的釀酒可以被描述為科納斯指定的傳統葡萄酒。葡萄園現在佔地8公頃，其中包括0.5公頃的白色馬桑葡萄品種，位於聖佩雷（Saint Peray）原產地保護區。西拉葡萄的梯田地塊位於科納斯的花崗岩山坡上，自然坡度高達50-60％（因此無法使用機器或拖拉機）。這些地塊位於科納斯指定的最佳區域，理想地點。這些葡萄藤生產出純正的隆河紅酒，是北隆河谷最優秀西拉葡萄的真實代表，具有出色的陳年潛力，就像Domaine Jamet的優秀Cote Rotie葡萄酒一樣。這些葡萄酒應該在酒窖中保存約15年。如果您想充分利用克拉普莊園的紅酒，耐心至關重要。克拉普的Grande Cuvee是科納斯指定的真正標準，是一款深刻而卓越的葡萄酒。Renaissance cuvee可以在年輕時享用，可以被視為該莊園優秀葡萄酒的入門級產品。釀酒過程是傳統和自然的，盡可能地少干預。葡萄酒是從整串葡萄中生產的，並且在大型舊橡木桶中（稱為“foudres”）陳年。結果不言自明：強大的紅酒可以歷經多年，極大地表現出科納斯土壤的豐富性。對指定來說是一個真正的典範。由於科納斯原產地保護區非常小，這些葡萄酒的價格在過去5至8年間略有上升。
品酒筆記
深色莓果、李子、灌木叢和辛辣的野味香氣全部從玻璃杯中散發出來，酒體中等至濃鬱，果香濃鬱，口感豐富。