專業酒評
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Wine & Spirit
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Jeb Dunnuck
品牌特色
加州的紐頓酒莊，是1977年時由英國商人彼得紐頓(Peter Newton)和他的華裔夫人共同創立。 目前，莊園仍然是由紐頓夫婦兩人共團看管。紐頓酒莊總共有50公頃的葡萄園，主要分布在那帕山谷產區中的Spring Mountain地區。在莊園內隨處可見主人的巧思與品味，有著中式涼亭、燈籠與紅色亞洲式大門，也有著英國特色的花園，十分值得到此一遊。 每一款紐頓酒莊的葡萄酒，均體現創辦人的眼界：不甘平凡、追求無與倫比的純淨。 紐頓經典風格便在於誠摯的豐富感，與純粹的水果風味。扎根於梯田上的葡萄園，以及尊重自然風土的特色建築，這股理念反映出酒莊永續經營的態度，以及維持萬物共存的信念，展現出人文藝術與自然相互交織的特色。
品酒筆記
日本限定款，現在台灣也喝得到！ 開瓶後飄散出黑櫻桃的香氣，倒出酒杯後酒液呈現低調的深紫色色調，於杯內飄散出香料的氣息，一入口先感受到新鮮多汁的黑色漿果香氣和少許礦石感，中段在口中散發出鼠尾草、月桂葉的香氣，尾韻十分悠長細膩！