Ochagavia

Don Silvestre Cabernet Sauvignon 歐哲威教父 卡本內蘇維濃紅酒

2020 |750ml |紅酒

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酒款介紹

專業酒評

  • 2018

    90

    James Suckling

品牌特色

智利歐哲威酒廠(Ochagavia)是智利最古老的酒廠,由極具前瞻的眼光的唐‧西爾維斯‧歐哲威先生(Don Silvestre Ochagavia) 於 1851 年創立,他是將法國葡萄酒品種引進智利的第一人,可稱為是智利葡萄酒教父! 現今歐哲威酒廠的葡萄園區涵蓋如 Casablanca、Maipo等智利最出名的產區,旗下擁有豐富廣泛的產品線,能滿足消費者各種需求。

品酒筆記

歐哲威教父卡本內紅葡萄酒是特別向酒莊創辦人-唐‧歐哲威先生(Don Silvestre)致敬的旗艦酒款,他在智利葡萄酒發展史上的貢獻,可說是教父等級,其傳奇故事也將在歷史的頁面永流傳! 精選上 Maipo Valley 的卡本內葡萄老藤,是歐哲威先生當年自法國帶至智利首批栽種的同一產區,是向這片土地致敬的不二選擇。葡萄種植於麥柏谷地(Maipo Valley)北岸,沖積土和沙質土壤,同時夜間安地斯山脈吹來的涼爽微風,造就絕佳的生長環境。 十五個月的法國橡木桶陳釀與六個月的瓶中窖藏,得以生產出如此優雅濃郁的旗艦葡萄酒,啜飲一口,便是致獻智利葡萄酒教父與這片土地,集文化與歷史匯聚而成的最佳的珍品。 帶有令人愉悅的紅色水果、醋栗的香氣,與一絲黑醋栗的香氣點綴層次。入口優雅和細緻柔滑的單寧,煙 燻木桶香與水果香氣完美結合,優良的結構表現,具有良好的陳年潛力。

口感

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