
2011 |750ml |紅酒
Clos Goillotte 位於 Vosne Romanée 村莊的心臟地帶,形成一個 0.55 公頃的三角形地塊,正對著昔日康帝親王(Prince de Conti)的酒窖(chais) Le Clos Goillotte Monopole 是一座僅有 0.55 公頃的獨佔園,坐落於昔日康帝親王(prince of Conti)的前方,該建築於 1820 年改建為名為 La Goillotte 的鄉間宅邸。 過去 Clos Goillotte 的葡萄園與其出產的葡萄酒僅供家庭自用,因而在法定產區制度建立時,並未被登錄或歸類,幾乎沒有例外地,在 1988 年 Henry Frédéric Roch 購入該產業之前,Clos Goillotte 的葡萄酒外界幾乎無法取得,是菜刀酒莊中最稀有的酒款。 濃郁奔放的香氣中交織著覆盆子果醬、蘑菇醬汁與森林地表的氣息,入口後展現絲滑的質地,皮革、甜菸草與碎石的風味交錯融合,最後以柔順悠長的餘韻收尾。