酒款介紹
- 產地 義大利
- 酒莊 Lea Colibri
- 濃度N/A
- 品種
品酒筆記
蜂鳥紅（Colibri Rosso）顛覆了大家對無酒精紅酒只是葡萄汁的想像。 Lea Winery 選用自家葡萄園成熟的 Merlot 葡萄，先依照傳統紅酒工藝釀造，透過連皮浸漬發酵，完整萃取色澤與單寧，待酒體成型後，再以精密的「膜過濾技術」溫和去除酒精。 整個過程在低溫低壓下進行，最大程度保留梅洛的果香與紅酒特有的細緻口感。 熱量僅約一般紅酒的 1/3，保留多酚與抗氧化物，無論是日常飲用、孕期、或偏好清爽無負擔風格，都是輕鬆享受紅酒風味的理想選擇。 酒色呈現透亮深紅寶石色，邊緣帶有淡淡紫色光澤，年輕而有活力，香氣以紅色漿果為主軸，帶有野生紅莓、黑櫻桃與李子氣息，並點綴些許草本與花香，清新而優雅。 入口柔順輕盈，沒有酒精的刺激感，取而代之的是純粹而乾淨的果味表現。單寧細緻、酸度清爽平衡，中段浮現討喜的紅色果實風味，尾韻俐落乾淨。 整體結構完整、風格輕快，是一款好入口、無負擔的無酒精紅酒。