酒款介紹
- 產地 美國 那帕谷
- 酒莊 Bond Estates
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2011
94
Wine Advocate
2011
94
James Suckling
品牌特色
膜拜酒莊 Harlan Estate Winery 姊妹之作！ 品牌創始人 H.William Harlan 同時也是Harlan Estate Winery的莊主，在1990年時創建了夢想中的酒莊 Harlan，為Napa Valley塑造了膜拜酒莊低產量、頂級品質、高價稀有的典範，更協助創造出膜拜級水準的卡本內蘇維翁酒款。 兩個酒莊享有相近的風土、同樣的優秀釀酒團隊，Bond Estates 更像是新世界中的布根地 — 注重單一園概念、創造一系列忠實呈現風土條件，而且具有「Grand Cru」風範的酒款。 Bond Estates花了將近25年的時間，從多達60多個葡萄園當中，精挑細選出五個最優異的葡萄園來種植。本酒莊嚴選產自山坡地的精華葡萄園果實，釀製出以卡本內蘇維濃為主幹的產品，將納帕谷地風土精華展現得淋漓盡致。
品酒筆記
Vecina 這個名字源自西班牙文「鄰居」之意，代表 Bond 酒莊對於位於酒莊東南方相鄰葡萄園的詮釋與投入。這座葡萄園坐落於 Oakville 西側山麓，擁有美麗階梯狀的火山土壤坡地。 自 1999 年份起首次出現在 Bond 的首發酒款中，其風格始終展現出強勁、濃烈的特質，這款酒另一項經典特色，是濃郁的黑莓果香，並伴隨野生森林地表、泥土與礦石氣息等複雜層次。 2011 年的 Bond Vecina 帶有黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、甜菸草與雪松氣息，並伴隨些許薄荷、香料與濕石頭調性，入口酒體飽滿但線條較修長，酸度明亮，黑色水果風味集中且層次鮮明。 單寧細緻而緊實，口感帶礦石感與草本辛香，中段展現煙燻與可可氣息，尾韻悠長且帶淡淡甘草與森林氣息。
口感
- 莓果 - 藍莓利口酒
- 辛香料 - 甘草、樟腦