酒款介紹
- 產地 義大利
- 酒莊 Biondi Santi
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
96
Jeb Dunnuck
2018
95
James Suckling
2018
95
Vinous
品牌特色
碧昂帝桑迪酒莊（Biondi-Santi）位於義大利中部托斯卡尼區的蒙塔奇諾城，是義大利最珍貴的葡萄酒產區之一。由 Ferruccio Biondi Santi 於 1866 年創立，他決心種植 Brunello 也就是桑嬌維賽葡萄，並創建了 Tenuta Il Greppo 酒莊。這裡生產的 Brunello di Montalcino 被譽為「全世界適飲期最長的葡萄酒」，是眾多酒迷心中的傳奇。尤其是 Riserva 酒款，由於產量稀少，更是夢幻逸品。1955 年的 Riserva 更與 Romanée Conti、Petrus、Penfolds Grange、滴金堡等酒款一起，被《Wine Spectator》選為「20 世紀最棒的 12 款酒」，是唯一入選的義大利酒。 2009 年，時任莊主 Franco Biondi Santi 獲得終身成就獎，表彰其對義大利葡萄酒的卓越貢獻。Biondi-Santi 的歷史最老年份葡萄酒，1891 年的 Biondi-Santi，更獲得了滿分 100 分的高評價。這些夢幻酒款以前幾乎不可能入手，如今終於來到台灣，為廣大葡萄酒愛好者帶來不可多得的珍藏機會。
品酒筆記
2018 年份展現出 Biondi-Santi Brunello di Montalcino 芳香、鮮活且細緻的一面，一聞香，乾燥香草、紫羅蘭、橙皮、森林莓果與酸櫻桃等氣息層層展開，伴隨一抹清新的薄荷香，香氣明亮而充滿活力。 入口鮮美多汁，果味活潑，明亮的酸度為酒體注入鮮明張力，使其現階段便相當討喜，同時具備優異的陳年潛力，口感在舌面上流動輕盈，彷彿充滿生命力地舞動，柔滑細緻的單寧則帶來優雅而完整的結構。 尾韻最後浮現一抹迷人的鹹鮮礦物感，增添整體的深度與複雜度，充分展現 Biondi-Santi 所追求的「風土感」。
得獎紀錄
- Wine Spectator93