酒款介紹
- 產地 法國 布根地
- 酒莊 Domaine Chanson
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2023
93
James Suckling
2023
91
Wine Enthusiast
品酒筆記
「Clos du Roi」位於「Les Marconnets」地塊下方。原本屬於布根地公爵的產地，在查理曼大帝去世後被路易十一國王兼併。Chanson 擁有 2.4 公頃的葡萄園，占整個地塊的 35%，其中 2/3 的地塊種植了黑皮諾。 酒體呈美麗的寶石紅色。擁有濃郁的花香，搭配成熟小果實（如紅醋栗）及香料的氣息。酒體結構優美，平衡且複雜。質地豐富且精緻，伴隨著絲滑的單寧。香氣持久，帶有香料的餘韻。推薦搭配適合搭配櫻桃鴨胸、雉雞、野鵪鶉。