Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton 法國慕桐侯奇堡 二軍紅酒
2023 |750ml |紅酒
酒款介紹
- 產地 法國 波爾多左岸
- 酒莊 Chateau Mouton Rothschild
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
【網路瓶照僅供參考、實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 Chateau Mouton Rothschild傳奇的崛起故事是五大酒莊中最為膾炙人口的。因為 Château Mouton Rothschild 於 1855 年酒莊分級時僅獲得二級酒莊的第一名，但在 Baron Philippe de Rothschild 男爵努力不懈的改善酒園及酒質之下，終於在 1973 年成為唯一破格由二級躍升一級的酒莊。 Philippe 甚至在波爾多釀酒業界掀起了革命性的發展，其中一大舉措就是大改之前桶裝銷售葡萄酒的做法，改爲在酒莊中裝瓶，這也成爲了之後整個波爾多的規範做法。1926 年，他建立了著名的「大酒窖 Grand Chai」，一座宏偉的百米木桶大廳，現在依然被作爲是 Chateau Mouton Rothschild 的一大特色。 多年來，其葡萄酒的酒標上都寫著這麽一句話「Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis」，即「我非第一，不甘第二，我是 Mouton」。 1973 年，當時的農業部部長 Jacques Chirac 授予了 Chateau Mouton Rothschild 一級酒莊的地位。新的標語也隨即出現在酒標上「Premier je suis, second je fus. Mouton ne change」即「今我第一，昔我居次，Mouton 不變」。 1988 年 Philippe 男爵去世之後，酒莊則由他的女兒 Philippe 男爵夫人以及她的兒子一同經營。
品酒筆記
2023 年木桐堡展現出優雅與力量兼具的迷人風格，獲得《Wine Advocate》94-96 分的高度評價。 酒體介於中等至飽滿，開瓶後散發誘人的黑醋栗奶油香氣、深色莓果氣息，並帶有淡淡的濃縮咖啡韻味，入口展現濃郁成熟的果味核心，質地柔滑，搭配甜美細緻的單寧，呈現出豐富而和諧的口感。 酒款以 93% Cabernet Sauvignon 與 7% Merlot 混釀而成。相較於 2022 年份，2023 年更加著重不同地塊的風土表現，特別選用排水性較佳的葡萄園地塊。 《Decanter》給予 98 分，讚賞其迷人的紅色與黑色水果風味、滑順細緻的質地，以及充滿活力的清新感，並交織著層次豐富的甘草與薄荷氣息。《James Suckling》則評為 95–96 分，肯定其結構緊實、集中且富有架構的表現。 擁有極佳的陳年潛力，還可陳年至 2060 年，未來數十年值得期待。