Otello Wine Color Vino Spumante Brut｜多種色彩 隨機出貨 追奇酒莊 金生今世 不甜氣泡白酒

酒款介紹

• 產地 義大利 艾米利亞-羅馬尼亞
• 酒莊 Cantine Ceci
• 濃度11.5°
• 品種
  白皮諾

品牌特色

義大利的美食之都— Parma 帕瑪，向來以燻肉火腿（Prosciutto di Parma）以及藍布斯科葡萄酒（Lambrusco Wine）聞名全球，而追奇酒莊的起源地正是在這裡開始。 酒莊創辦人Otello Ceci當地一家備受推崇的餐館老闆，因興趣而開始釀造葡萄酒。原本只是想提供給親朋好友飲用，不過在熱情的義大利是藏不住秘密的，尤其當酒是十分美味的時候！因此關於他的酒的消息迅速傳開，不久之後這份興趣就成了生意。 為了專心在酒的事業上，Otello關閉了餐廳，將自己的時間投入在釀造藍布斯科葡萄酒（Lambrusco Wine）上。
他的葡萄酒極具意義，不僅是當地小鎮的驕傲、更是凝聚大家感情的媒介 ; 當地居民每年都會加入協助採收，家人們則在生意推廣上不遺餘力。 自1938到現在，經過了80多年的經營，現在已傳到了第三代、由Otello的家族子孫掌管。他們自豪地表示，他們清楚知道自己的天職及使命，這份重要的傳承任務不言而喻。 「人是具有個性及生命力的，葡萄酒也是。」
每一代在經營的過程中都為Lambrusco增添了一些深度和個性，在維護家族傳統、品質、真我本質的原則下，同時創新改進、不停立下新的里程碑。 追奇酒莊在國外享有盛譽，其葡萄酒可以在許多歐洲的米其林星級餐廳裡發現。

品酒筆記

【如黃金般耀眼的存在
】 白葡萄酒的清透無暇，往往讓人有種清新的療癒感 ; 追奇酒莊透過不同顏色的色彩包裝、賦予這款氣泡酒更多個性，彷彿置身於時尚派對般的自信亮眼。

刷存在感？有了這瓶，我就是存在！ 晶明透亮稻草黃，帶有微微金黃色澤。風格清新鮮明，略有草本及礦物調性 ; 帶有些微甜香氣息，如鳳梨、芒果及水蜜桃等熱帶水果香。酒體爽口俐落，相較於香氣呈現的甜香感、更為內斂優雅、純淨，有柑橘類的滋味。 派對上好朋友！
適合開胃小點、塔塔醬料理、清淡豬肉料理。

口感