Quinta de Santiago

Alvarinho Sparkling White 聖地牙哥酒莊 白氣泡酒

2017 | 750ml

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$ 1,229

$ 1,365

酒款介紹

品牌特色

Quinta de Santiago 這個莊園自1899年便屬於家族產業,期間約一百年的時光,這個莊園主要生產些萄酒、橄欖油、羽扇豆、穀物、牛奶、蓄牧、水果...等供自家人使用。而葡萄的產量,2011年以前都是以銷售給當地的大公司為主。 西元2009年,由於後代子孫被高齡86歲的祖母影響,因而對葡萄酒產生了熱忱,故莊園正式邁向自己的葡萄酒生產之路,並取名為—Quinta de Santiago。 創業維艱,但孫兒依然承繼祖母的堅毅精神,展開了創業之路。首先他們必須先停止將葡萄出售給外人(意味著損失收入),接著當自己開始釀酒時,更是處處充滿挑戰。而對內,祖母也堅守著家業,堅持品牌名需使用家族的姓氏,並僅能傳接給家族成員,為的就是透過這種方式,將家族團結在一起。 因此原本生活於城市中、過著忙碌生活的我們,亦開始受到祖母的感招,紛紛回家接下這個家族的葡萄酒莊園。 西元2009年,由於後代子孫被高齡86歲的祖母影響,因而對葡萄酒產生了熱忱,故莊園正式邁向自己的葡萄酒生產之路,並取名為—Quinta de Santiago。 創業維艱,但孫兒依然承繼祖母的堅毅精神,展開了創業之路。首先他們必須先停止將葡萄出售給外人(意味著損失收入),接著當自己開始釀酒時,更是處處充滿挑戰。而對內,祖母也堅守著家業,堅持品牌名需使用家族的姓氏,並僅能傳接給家族成員,為的就是透過這種方式,將家族團結在一起。 因此原本生活於城市中、過著忙碌生活的我們,亦開始受到祖母的感招,紛紛回家接下這個家族的葡萄酒莊園。

酒評分享

濃郁而強烈,伴有細緻的柑橘和烤吐司氣息,整體優雅複雜 口感綿密清新,帶有柑橘、茉莉花、烤吐司香氣,酸度活潑,氣泡表現持久

口感

  • 橡木桶 - 烤吐司
  • 柑橘類 - 柑橘
  • 花香 - 茉莉花
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