Collet

Collet Brut Vintage 卡利特 不甜年份香檳

2006 | 750ml

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$ 5,200

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酒款介紹

品牌特色

Champagne Collet,創立於1921年,來自法國香檳區特級莊園Aÿ。自10世紀開始,Aÿ莊園所生產的葡萄酒已是當時貴族、國王,甚至教皇的宮廷用酒。 16 世紀初,Aÿ出產的葡萄酒榮獲法國法定產區認證,在眾多產區中,只有 22 個葡萄園區被列為特級園,而Aÿ就是其中一個兼具歷史意義及品質指標的重要產區。因此,Champagne Collet一直致力維持著頂級香檳的品質,並打造出獨特的品牌特色,優雅、細膩的品牌形象,將傳統技藝與現代科技結合,不斷的提升香檳的口感與其豐富的層次,明亮金色的酒液,表現出香甜的奶油氣味和精緻的柑橘香氣,淺嚐一口那迷人的氣泡,享受美妙與驚豔交織而成的歡愉感受。

酒評分享

這款香檳罕見地混釀了10個特級村以及2個一級村的優質果實。 其中60%的Chardonnay來自於白丘地區特級村,它綜合了Oger、Mesnil-sur-Oger村的柔潤,Avize村的豐盈以及Chouilly 與Cramant村的優雅特性。這些優質葡萄汁在橡木桶中發酵後得到豐富的法式甜包香氣。 另外40%的Pinot Noir所帶來的力道及複雜度主要得益于來自於Aÿ, Louvois, Mailly-Champagne, Verzy 以及Verzenay等特級村的葡萄果實,而源自Hautvillers及Tauxières-Mutry一級村的Pinot Noir則為這款香檳的高品質錦上添花。 香氣:撲鼻而來的番紅花香草及杏桃香氣讓人心曠神怡,隨後會出現神秘的煙熏味以及 法式甜包還有核桃等氣息。 口感:剛柔結合、精緻細膩、餘味悠長,在這款2006年份香檳中,除了以上特點外,您在品嘗的過程中還能夠感受到成熟紅色水果的濃鬱果香,以及這個陽光普照的年份所特有的風味。豐富的杏仁麵包香氣填滿口腔, 清爽怡人!

口感

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