Collet

Collet ESPRIT Couture 卡利特 Esprit 訂製香檳

NV | 750ml

一般到貨
$ 13,200

$ 15,000

酒款介紹

品牌特色

Champagne Collet,創立於1921年,來自法國香檳區特級莊園Aÿ。自10世紀開始,Aÿ莊園所生產的葡萄酒已是當時貴族、國王,甚至教皇的宮廷用酒。 16 世紀初,Aÿ出產的葡萄酒榮獲法國法定產區認證,在眾多產區中,只有 24 個葡萄園區被列為特級園,而Aÿ就是其中一個兼具歷史意義及品質指標的重要產區。因此,Champagne Collet一直致力維持著頂級香檳的品質,並打造出獨特的品牌特色,優雅、細膩的品牌形象,將傳統技藝與現代科技結合,不斷的提升香檳的口感與其豐富的層次,明亮金色的酒液,表現出香甜的奶油氣味和精緻的柑橘香氣,淺嚐一口那迷人的氣泡,享受美妙與驚豔交織而成的歡愉感受。

酒評分享

這款酒罕見地混釀了6個特級以及一級村落的葡萄果實。 50%的Pinot Noir來自於Mailly- Champagne, Louvois, Tauxières- Mutry以及Hautvillers村,帶來了豐富的層次感及甜美順滑的口感。40% 的Chardonnay選自Louvois村,為這款香檳增添了清爽、緊緻、高雅以及細膩的口感。其餘的10%則是來自於Villedommanges村的Meunier,它使口感更加圓滑豐富,而且為這款香檳帶來了優雅高貴、果香十足、輕盈悠揚的特性。 香氣:撲鼻而來的是細緻的柑桔果醬、野生士多啤梨、椰子口味巖石蛋糕以及忌廉夾心烤蛋白等香氣。偶爾也會帶來煙熏同甘草等氣息,為香檳酒又增添了迷人之處。 口感:這款香檳入口精緻優雅,礦物感緊實,紅色類水果果醬以及檸檬撻的香氣縈繞在 味蕾之間。酒體豐富緊緻且不失平衡。

口感

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