Kisvin

Kisvin Koshu Sparkling 吻酒莊 甲州氣泡酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 2,200

$ 2,200

酒款介紹

  • 產地 日本
  • 酒莊 Kisvin
  • 濃度N/A
  • 品種
    N/A

品牌特色

酒廠位於山梨縣,成立於2016 年,由專業葡萄種植家荻原康弘建立,家族三代都從事葡萄種植事業。新銳女性釀酒師斎藤まゆ曾在加州州立大學學習釀酒,他們堅持「當葡萄本身健康, 釀造過程就不需要太多花拳繡腿去爭取酒的風味」。所產的酒風味都相當能表現當地的風土條件,用盡天然方式保護葡萄,並比一般酒廠晚採收,年產量極為稀少,品質純淨天然又多層次

品酒筆記

甲州在日本葡萄酒市場占了很大的比重,由於皮厚的關係,可以完美適應日本潮濕的環境。柑橘和蘋果清爽的香氣為其特色,入口舒服,酒體上的表現相當輕盈、優雅。 二次發酵前稍微過濾,自然發酵過程增加的蛋白質讓氣泡變得細緻。且不保留基酒。氣泡細緻,日本柑橘,蜂蜜,檸檬草和迷迭香等清爽草藥的清香。

口感

加入詢價單