Juve & Camps

Cinta Purpura Reserva NV 簡菲崗酒莊金塔珍藏氣泡酒

NV |375ml |氣泡酒

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品牌特色

【西班牙國宴御用酒莊】 【堅持手工轉瓶除渣】 Juvé & Camps 簡菲崗酒莊位於西班牙 Penedès 北部 San Sadurní d’Anoia,生產優質葡萄酒超過200年。 在1921年推出的第一款氣泡葡萄酒時至今,專做頂級精品Cava 葡萄酒,Juvé & Camps 已是Cava氣泡葡萄酒的最大生產商,全球 Cava 葡萄酒市占率超過 80%。Juvé & Camps旗下有四家葡萄酒莊,其葡萄都完全來自營葡萄園,葡萄的收穫是100%手工完成。 果汁必須使用獲得最優秀和最優雅的,不得有苦味物質,而且在過濾時要很溫和,一定要保持盡可能多的味道和香氣。

品酒筆記

33% Macabeo 34% Xarel·lo 33% Parellada 葡萄使用有機種植,整束葡萄人工採收在小盒避免葡萄受損傷,仔細挑選最佳成熟度的葡萄後,使用傳統工藝(香檳法)釀造,在瓶中儲存至少24個月後才上市。 富有果香、花香、烘烤餅乾等香氣,氣泡精細、有活力。彷彿在杯中形成一道美麗的流向、最後在杯口形成一頂華麗的氣泡皇冠。 入口後可嚐到奶油風味,新鮮、酸度均衡,複雜度十足。 搭餐建議:鹹味開胃菜、烤海鮮或新鮮水果甜點。

口感

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