Champagne Yann Alexandre Courmas Blanc de Blancs 2018 揚·亞歷山大 典藏 白中白香檳
2018 |750ml |香檳
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酒款介紹
- 產地 法國 香檳
- 酒莊 Champagne Yann Alexandre
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Yann Alexandre 位於香檳區漢斯山脈（Petit Montagne de Reims）西南側約 10 公里處的Courmas 村，村中僅有 180 位居民，單純、簡約而實在的風格，貫穿日常生活到與釀酒哲學 。 這裡屬於典型的「晚熟型氣候」（Late climate），能完美保留葡萄的天然酸度，賦予香檳卓越的陳年潛力與清亮透明的鮮活度 。葡萄園主要坐落在朝向西南的坡地上 。地質結構豐富且獨特。 連年獲得 Jancis Robinson 等重量級酒評家 17/20 以上的高分推薦 ，並在 Decanter World Wine Awards 奪下 96 分金牌榮譽 ，穩坐專業香檳客心目中的精品地位。年產僅五萬瓶的稀有產量 ，讓它在國際市場上往往一瓶難求，是追求獨特品味與風土深度的指標性品牌。 ✨Wine Enthusiast 讚譽:「 Yann Alexandre 對 Meunier葡萄的掌握出神入化，展現了極其純粹的果感與優雅。」 ✨Schatzi Wines: 「Yann 是那種少數能將情感注入酒液的釀酒師，他的香檳不僅是飲品，更是風土與靈魂的對話。」
品酒筆記
◆風土地塊 石灰質、粉砂質與石灰質黏土，夾雜白色石塊。 ◆釀造陳年 基酒主要在不鏽鋼槽中釀造，15%的夏多內白酒在橡木桶中發酵 ; 未經乳酸發酵。 ◆酒款表現 香氣表現十分鮮活，飄散出如茉莉、柑橘花等白花香與青蘋果、檸檬皮的清香，隨後轉化為精緻的礦石感與細密的奶油餅乾氣息。 口感展現出俐落的線條感與迷人的白桃、杏桃熟果韻味。餘韻極致乾淨，留下一抹清脆的海鹽礦物感，整體風格非常洗鍊、結構精準且平衡。