Château Olivier Blanc

Château Olivier Blanc 法國奧利維堡 白酒

2015 | 750ml

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$ 1,350

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酒款介紹

專業酒評

  • 2015

    90-92

    Robert Parker

  • 2015

    91-94

    Wine Spectator

品牌特色

位於波爾多附近格拉夫(Graves)產區的奧利維堡(Château Olivier),有著獨特的尖頂建築風格,且被樹林環繞著,是一個非常清幽的釀酒聖地,也因此奧利佛酒莊能夠入選1953年格拉夫產區的列級莊,獲得專家們一致的肯定。奧利維堡歷史非常古老,從它遺留下來的中世紀風格就可以略知一二,但真正有明確的史料記載卻非常的近代。十九世紀末,當時任職於波爾多市長的亞歷山大貝曼(Alexandre de Bethmann)收購酒莊之後,其後代就一直經營著這座莊園直到今日。政商關係良好的貝特曼(Bethmann)家族用心的經營,讓奧利維堡成功的在1953年獲得認可,一舉獲得格拉夫產區的列級莊名號,擠身此區一留名莊之中。目前,莊園由約翰-傑克.貝特曼(Jean-Jacques de Bethmann)管理,在他的經營下,莊園翻修設施,引進大量投資,讓酒莊始終保持創新的活力。

酒評分享

在白葡萄酒的釀造上,奧利維堡對白葡萄採用帶皮浸漬,然後於1/3新的橡木桶中發酵,未過濾陳釀12個月。酒體非常清晰,並有著柚子和桔子的味道,在口中餘味留長。

口感

  • 花香 - 酸橙花
  • 熱帶水果 - 柑橘
  • 熱帶水果 - 青蘋果
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