Farnese

Edizione Bianco 法爾內賽酒莊 混血白王子白酒

NV | 750ml

一般到貨
$ 1,520

$ 1,680

專業酒評

  • NV

    99

    Luca Maroni

品牌特色

在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公爵的頭銜。 在1582年,瑪格麗特法爾內賽公主迷戀上了坐落亞得里亞海以及麥耶山脈之間的歐托那小鎮。深深的被這裡的美景所吸引,因此她做了所有宮廷貴族都會做的事 – 買下了整個小鎮,並且在此地建造了一座莊園。 法爾內賽酒莊的葡萄酒出現在歐洲各個高等法院的餐桌上並且相當受人尊敬。雖然法爾內賽家族不再經營酒莊已經有好幾個世代,承接法爾內賽酒莊的後繼者仍然抱持著感恩的心,在不斷進步的同時也不忘細心呵護法爾內賽家族的傳統。 如今,法爾內賽酒莊是義大利中部最先進的酒莊之一,透過現代科技的運用、頂級葡萄園以及酒莊主人Mr ValentinoSciotti的效率和遠見,將法爾內賽酒莊推向年產量1千4佰萬瓶的世界玩家級的酒莊。 奔放的櫻桃、 李子、熟成紅醋栗、煙草帶有一絲焦香味。 在口中結構完整圓潤,層次豐富、單寧如同絲綢般柔軟,尾韻延綿不絕,香草以及巧克力香氣點綴其中。 浸皮發酵25天,之後在橡木桶中進行乳酸發酵,並在桶中窖藏13個月。 由5個原生品種組成,在瓶身上完全看不到酒的年份 ; 混釀的5種葡萄品種來自義大利兩個不同的區域 (普利亞和阿布魯佐),依據義大利葡萄酒的分級制度,並不須標註年份。

酒評分享

50% 水泥槽發酵、50%木桶發酵,並於橡木桶中陳放4個月。 結合了三種來自不同產區的義大利原生品葡萄 - Abruzzo 的Pecorino 、Basilicata 的Fiano 與 Sicilia 的Grllo,各自擁有複雜的風味、齊聚後也不搶彼此風采,展現出更宏大、獨樹一格的滋味。 2020年 法爾內賽集團提供了部分酒款做為威尼斯影展的指定用酒,其中就包含了這款亮眼之星。 充滿異國風味的水果香氣,如芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬香,入口後隨之而來的檸檬草、薄荷等香草氣息,豐富了整個口感,使得滋味更加清新脫俗、富有複雜度和韻味。

口感

  • 熱帶水果 - 芒果、木瓜
  • 柑橘類 - 葡萄柚、檸檬
  • 草本 - 檸檬草、薄荷
加入詢價單
  • 好文
  • 選酒
  • 開箱
  • 神之雫
飲酒過量有害健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒