專業酒評
2017
91
James Suckling
2017
90
The Wine Front
品牌特色
Robert Parker 100 大葡萄酒之一！ Neil Ashmead 與其妻子 Lorraine 在80年代建立 Elderton Winery 葡萄酒莊， 至今已有三十多年。且前酒莊是 Lorraine 與她兩位兒子一起經營。從當初在 Barossa Valley 共30公頃生產的是Shiraz， Cabernet sauvignon and Merlot 葡萄， 以至後來在 Eden Valley的 16 公頃園地， 產出 Shiraz， Cabernet Sauvignon， Chardonnay， Zinfandel， Merlot and Roussanne 等葡萄。 Rohrlach Vineyard 則只長期租用，生產 Shiraz， 由 Ashmead家族在管理。Ashmead 於2010年底取得位於 Barossa Valley西邊Greenock鎮的 Shiraz 葡萄園， 其葡萄在1915 年由 Helbig 家族開始種植， 至今已滿 100 年， 經過了多年的辛苦耕耘，Elderton Wines 已成為國際性葡萄酒展的獲獎寵兒，並獲得James Halliday和Wine Spectator的肯定，更獲Robert Parker選為世界百大名葡萄酒之一，Elderton被喻為素質十分優異的葡萄酒精品莊園， 深受海內外葡萄酒友的喜愛。
品酒筆記
Eden Valley葡萄園位於 Craneford 小鎮南面，海拔420m。像其他Eden Valley的位置，土壤和氣候與 Barossa Valley差異相當大。Eden Valley通常是濕潤的、涼爽的，土壤往往是有架構和帶有礦石。地形方面也有很大不同，起伏的丘陵和山谷有著不同的場地變化。Craneford 葡萄園由我們葡萄栽培專家Peter Wild 照料，他確保葡萄週期的每一步都非常小心，藤齡25年。土壤含有豐富礦石、岩石。 法國橡木發酵，泡渣與攪拌9個月，帶有白桃、甜瓜、香草橡木桶氣息 ; 富有蜜桃類核果、礦物味，些許奶油韻味。整體表現優雅、精細，酒體集中。
口感
- 熱帶水果 - 白桃、甜瓜
- 橡木桶 - 香草橡木桶
- 礦物 - 礦物味