Dourthe

Grands Terroirs Sauternes AOC 杜道酒廠 索坦甜白酒

2018 |750ml |白酒

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品牌特色

1840年,從事旅館業的皮耶.杜道(Pierre Dourthe)在創立了自己的貿易公司,並開始經營波爾多紅酒的進出口。隨後,他的兒子 尚( Jean)於1870年時決定正式將公司遷往波爾多,一直到第四代將Château Maucaillou買下後,杜道家族才算正式從經銷商變成了製造者的角色,杜道酒廠因而誕生。1950年之後,杜道家族便不斷的收購波爾多名莊,並結合現有的經銷和飯店通路,不斷的擴張葡萄酒生意。杜道家族在1979年時收購了位於上梅多克產區的五級莊Château Belgrave,並在1990年收購了另外兩間實力不凡的酒莊Château Pey La Tour和Château La Garde。這一系列的擴張讓杜道家族成為波爾多最重要的葡萄酒貿易商,杜道酒廠儼然成為法式精緻餐飲的最佳選擇。如今,杜道酒廠秉持著無比的責任,且不斷的追求完美品質,期許能夠將旗下一流酒莊的產品推廣到全世界。

品酒筆記

索坦法定產區以甜白酒聞名世界,有黃金液體之美譽與尊崇。 杜道索坦甜白酒淺金黃色澤、口感甜潤有勁、帶有柑橘、刺槐、杏仁和甜橙味道及特殊烘焙香味。 建議搭配鴨肉(鴨肝、鴨肉配蜜桃)、羊乳乾酪、巧克力蛋糕、水果類甜點(塔、餡餅),或單飲做為開胃酒。

口感

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