酒款介紹
- 產地 法國 波爾多左岸
- 酒莊 Chateau Smith Haut Lafitte
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2020
92
Falstaff Magazin
2020
93
James Suckling
2020
93
Wine Advocate
品牌特色
Chateau Smith-Haut-Lafitte位於波爾多市南邊的Pessac-Leognan區中的Martillac村，本莊園最早是1365年Bosq家族所創立，有非常悠久的歷史。18世紀一個蘇格蘭商人George Smith買下了這座莊園，並將自己的名字冠到酒莊園上。 1842年時的波爾多市長Duffour-Dubergier先生從母親那裡繼承了這座莊園，在他的家族經營下，將本酒莊提升到非常高的水準和名氣。因此1950年代在評選Graves Grand Cru時，本酒莊的紅酒也榮登榜上。 不過近年來本酒莊的高水準表現要歸功於現在的酒莊莊主Daniel Cathiard，他曾經是法國奧運滑雪冠軍國手，後來經營運動用品事業有成，結果在1990年又毅然賣掉運動用品公司，轉而買下本酒莊變成酒莊主人。他以很堅定的意志持續推動酒莊品質的提升，包括大手筆投資釀酒設備的更新、找來多位大師級釀酒顧問來指導、葡萄園採用有機的種植方式等等，從1990年代末開始可以看到其酒質的明顯提升。同時他也發揮了其卓越的商業頭腦，1999年在莊園內成立了葡萄酒SPA度假中心，讓Chateau Smith-Haut-Lafitte成為波爾多第一座觀光酒堡。 本酒莊目前擁有67公頃的葡萄園，其中56公頃種植紅品種 55% Cabernet Sauvignon、35% Merlot 和 10% Cabernet Franc；而另外的11公頃是種植白品種的 90% Sauvignon Blanc、5% Semillon 和5% Sauvignon gris。平均樹齡約30歲。一軍酒的年產量約是8000多箱紅酒和2500箱白酒。 本酒莊的白酒雖然當年沒有被選入Grand Cru Clasee之列，但是在Daniel Cathiard的努力下，現在已經成為品質最卓越的Graves白酒之一，因為產量不多也不算很高價，因此常常一瓶難求。"
品酒筆記
80% Sauvignon Blanc、20% Semillon。 在橡木桶中熟成、其中 50% 為新橡木桶。富有新鮮梨子、檸檬草、芭樂以及些許白胡椒、濕板岩礦石氣息。 酒體中等、爽脆，可嚐到滿滿的蘋果、檸檬等果香，伴隨著微微薄荷和小白花韻味，滋味清新俐落、令人生津。