Dr. Loosen

Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 路森博士酒莊艾登天梯莊園‧精選甜白酒

2017 |750ml |白酒

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酒款介紹

品牌特色

路森博士酒莊為少數仍舊堅持傳統,以頂尖的葡萄園裡所種出最好的Riesling葡萄來釀造白酒的酒廠。六個葡萄園皆是特級葡萄園(Grand Cru)。 酒莊已經經營超過200年的歷史,目前的莊主Ernst Loosen於1988 年接管家族事業,在他的主導下,酒莊減少種植面積,只挑選最優良的土地、葡萄進行處理,並轉而使用有機肥料,因此獲得無數專家的認可。 知名的葡萄酒專家Hugh Johnson的新作〝The Wine Atlas of Germany〞一書之中就說到,Dr. Loosen酒廠所屬的三個被認定是全德國最好的一級葡萄園(First Growth)。園中平均的葡萄藤年齡都已經有60歲,而且是有機栽植的未稼接原種葡萄藤,有著充分的成熟度與產量,孕育出最具地域風味與風土特色的Riesling葡萄,釀出充滿高貴迷人的花香與細緻優雅的果香的最頂尖德國白酒。

品酒筆記

> 本園位於Erdener Pralat教士莊園的東面,莊園內的紅色板岩生產出口感飽滿、複雜綿密且富含礦物質的葡萄酒,需較長時間在瓶內熟成。由於本園地形相當陡峭,百年來農人必須完全依賴石梯,才能到達莊園工作。 莊園內的紅色板岩帶來口感飽滿的酒體。良好的葡萄熟成度,伴著豐富的水蜜桃、萊姆果香與完美平衡的酸度,濃郁的酒液具有複雜的結構和強烈的礦物質香氣。

口感

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