酒款介紹
- 產地 義大利 坎帕尼亞
- 酒莊 Feudi di San Gregorio
- 濃度N/A
- 品種
品牌特色
Decanter讚譽富帝酒莊釀出的Taurasi是最棒的Aglianico，並創造義大利酒的文藝復興！ 富帝酒莊的葡萄園一直與各式果樹、林地、橄欖樹和各種香草共存。地形崎嶇造就了一個微氣候，跟其他坎帕尼亞地區十分不同：地中海緯度、山地葡萄種植、及時的雨量。冬季短而非常寒冷多雪，夏季溫和而漫長，這使葡萄酒的風格與經典的“南方”刻板印象非常不同，有著強烈的風土特色。 從百年的種植經驗中，在每一塊土地挑選最能表現原生葡萄特色的品種，再用現代的釀造技術將原生葡萄之美發揮的淋漓盡致。 富帝酒莊相信，每一瓶葡萄酒的產出，都是人文藝術表現的極致。因此，從酒莊的設計到酒標的製作上，莊主都砸下重本，請來國際知名的設計師親自操刀，成為葡萄酒界的時尚指標。
品酒筆記
逐串精選，溫和壓榨，14度下冷浸泡 1-2 天，於 16 度不銹鋼桶中冷發酵，並且不經過蘋果酸乳酸發酵。與酒渣在不銹鋼桶槽中浸泡四個月，裝瓶後再陳放一個月。 蘋果、柑橘的香氣搭配些許義式香料氣息，中等偏輕的酒體入口像是咬下一口新鮮多汁的水蜜桃，隨後是微微的檸檬薄荷的草本味，尾韻則是帶點鹹感及烤堅果的香氣，此酒的複雜性為義大利人熱衷的芳香型白酒。